Ớt chỉ thiên – hàng phổ thông được nhiều người săn đón

Ớt chỉ thiên hay ớt chỉ địa, lạt tiêu có tên khoa học là Capsicum annuum L. Thuộc họ Cà Solanaceae. danh pháp khoa học được kết hợp từ chứ Capsa là túi, ý nói quả ớt giống cái túi, annuum có nghĩa là mọc hằng năm.

Hình ảnh ớt chỉ thiên

Ớt chỉ thiên là loại cỏ mọc hằng năm tại những nước ôn đới, sống lâu năm và thân dưới hóa gỗ ở những nước nhiệt đới. Cây có rất nhiều cành, nhẵn. Lá mọc so le, hình thuôn dài, đầu nhọn, phía cuống cũng thuôn hẹp, có cuống, phiến lá dài 2 – 4cm, rộng 1,5 – 2cm. Hoa mọc đơn độc ở kẽ lá. Quả mọc rủ xuống hay phần lớn là quay lên trời ( do vậy còn có tên gọi là chỉ thiên ), hình dáng thay đổi, khi thì tròn, khi thì dài, đầu nhọn, màu vàng hay đỏ. Có loại rất cay, có loại ít cay, tùy theo nhiều điều kiện.

Sản phẩm mới: chùm ngây

Thành phần hoa học của giống ớt chỉ thiên

Điều làm nên tính chất cay ở ớt chỉ thiên chính là chất Capsicain C₁₈ H₂₇NO₃ – một ancaloit chừng 0,05 – 2%, phần lớn tập trung ở biểu bì của giá noãn ( Placenta ), khi tán bột gái noãn, nhỏ nước lên rồi soi dưới hiển vi sẽ thấy các tinh thể hình vuông của Capsicain. Độ chảy của chất này là 65^o, do vậy chỉ cần nhiệt độ hơi nhích lên một tí là sẽ bốc hơi và kích ứng rất mạnh gây hắt hơi rất khó chịu. Cấu tạo hóa học của em nó đã được xác định là axit isodexenic vanilylamit.

Tinh chất cay này khi gặp kiềm sẽ không bị mất đi như chất cay của hồ tiêu. Nhưng nếu bị oxi hóa bởi kali bicromat, hoặc kali pecmanganat thì tính chất cay vốn có sẽ bị mất đi. Nên nhớ tính chất cay do gốc -CO-NH-CH-CH₂– quyết định.

Ngoài ra còn có chất capsaixin – hoạt chất gây đỏ nóng, trạng thái dầu lỏng, xuất hiện khi quả đã chín.

Hơn nữa còn có Vitamin C, tỉ lệ khoảng chừng 0,8% – 1,0% trong ớt ta. Đặc biệt trong ớt còn chứa chất khác như capsanthin, vitamin B₁, B₂, axit xitric, axit malic…

Cách trồng ớt chỉ thiên hiệu quả

1. Thời vụ

2. Chuẩn Bị Đất:

– Chuẩn bị đất: Cần tiến hành làm sạch cỏ + bón vôi + cày đất + phơi ải từ 5-10 ngày. Mục đích là để tạo độ tơi xốp cho đất, tăng độ pH tự nhiên, diệt trừ sâu hại và nấm bệnh có trong đất.

– Lên Liếp (làm luống): yêu cầu là mỗi liếp rộng 0,6 – 0,8m và cao 20 – 30cm. Tâm liếp này cách tâm liếp kia 1,3m

– Phủ bạt: nên chọn loại có kích cỡ 1m, dùng lạt tre cố định bạt để tránh gió quật bay bạt ảnh hưởng đến bộ rễ cây

3. Làm Giàn

4. Kỹ Thuật Gieo, Trồng Cây Con.

– Chuẩn bị gieo hạt:

+ Xử lý hạt giống trước bằng cách ngâm vào nước ấm cụ thể là 2 sôi 3 lạnh. Ngâm trong vòng 4-6 tiếng đồng hồ rồi vớt ra rửa sạch ủ trong khăn vải ẩm sau 24h hạt nứt nanh thì đem trồng.

=>> Lưu ý: Khăn, vải ủ không được quá ướt, và cũng không được quá khô vì như vậy sẽ làm hư hạt và tỉ lệ này mầm thấp, hạt sau khi nứt nanh ra phải trồng hết trong ngày. Nếu để qua ngày rể đã mọc dài thì khi gieo trồng rể dễ bị gãy.

– Trồng cây:

+ Xới nhẹ lỗ trồng lên và rải ít thuốc sâu Basudin 10G hoặc Visa 5G sau đó gieo hạt và phủ lên một lớp đất mỏng.

5. Bón Phân, Tưới Nước, Làm Cỏ.

– Bón Phân:

+ Sau khi gieo trồng 20 – 25 ngày cây có 3 – 4 lá thật tiến hành bón thúc lần 1.

+ Bón thúc lần 2 sau khi đã gieo trồng 55-60 ngày

+ Bón thúc lần 3 sau khi gieo trồng được khoảng 80-85 ngày khi cây đã cho trái.

+ Lại bón thúc lần 4 sau khi gieo trồng 100- 110  ngày khi cây cho thu hoạch rầm rộ.

=>> Phân bón các bạn dùng 20-20-15+ TE của công ty đầu trâu là tốt nhất. Bón phân bằng cách vén màng phủ lên rãi phân một bên hàng cà hoặc đục lổ màng phủ giữa 2 gốc ớt rồi rải phân.

=>> Chú ý: Ớt thường bị thối đuôi trái do thiếu chất canxi nên bà con cân bón vôi ở giai đoạn làm đất hoặc có thể bổ sung Clorua canxi (CaCl2) định kỳ 7-10 ngày/lần vào lúc trái đang phát triển để ngừa bệnh thối đuôi trái.

– Tưới Nước.

+ Tùy vào chân đất mà có cách tưới khác nhau. Tuy nhiên không nên tưới quá ẩm rất dễ khiến cây bị nấm bệnh, thối rễ, chết nhanh.•

– Làm Cỏ:

+ Mật độ cỏ ít thì cách thủ công là nhổ cỏ. Còn nếu cỏ quá nhiều thì nên dùng thuốc cháy như  Gfaxone 20SL , Power up 275sl. Khách không nên sử dụng các loại thuốc như khai hoang, 2,4d. Khi phun thuốc nên chỉnh vòi phun áp xuất yếu để tránh văng vào cây trồng.

Mua cây ớt chỉ thiên uy tín ở đâu tại Hà Nội

Vườn ươm Hải Đăng nhé, sau 4 năm thành lập và phát triển shop đã xây dựng được uy tín trên thị trường việt. Sản phẩm ớt chỉ thiên chính là linh hồn của công ty do vậy khách khứa cứ yên tâm ak.

Quy cách: 1 cây/ bầu ươm

Chiều cao tính cả bầu:35 – 40cm

Đường kính bầu: 18cm.

Cây mật gấu – tất tần tật thông tin xoay quanh em nó