Ảnh tham khảo
Hemerocallis citrina được chụp tại Jardin des Plantes, Paris. Tác giả: Hectonichus. Ngày tạo: Ngày 16, tháng 5, năm 2014. Nguồn: Wikipedia Common.
Hemerocallis citrina. Tác giả: Pryma. Ngày tạo: Ngày 4, tháng 10, năm 2009. Nguồn: Wikipedia Common.
Hemerocallis citrina. Tác giả: Pryma. Ngày tạo: Ngày 4, tháng 10, năm 2009. Nguồn: Wikipedia Common.
Bộ sưu tập
Hoa kim châm chắc không còn là xa lạ gì đối với mọi người rồi đúng không. Ngoài việc được dùng trong ẩm thực để chế biến nhiều các món ăn giúp bồi bổ sức khỏe, tiêu hóa tốt thì Đông y còn sử dụng em để giúp tăng lượng tiểu cầu trong máu. Cùng tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây nhé
Hoa kim châm là gì ?
Kim châm hay còn gọi là hoa hiên, hoa hiên vàng. Khi hoa nở màu vàng chanh, vị ngọt, được trồng chủ yếu ở Đà Lạt. Tên khoa học là Hemerocallis citrina, thuộc họ Thích Diệp Thụ. Đây là một loài thân thảo sống lâu năm. Thân và rễ cô cùng ngắn. Rễ củ hình trụ dài xếp thành chùm. Lá hình dải và hẹp, dài khoảng 40 – 50cm, rộng 2 – 4cm, xếp thành 2 dãy trong một mặt phẳng. Gốc lá có bẹ to mọc ốp vào nhau, đầu lá thuôn nhọn, thường có xu hướng gập xuống. Hệ gân song song, hai mặt nhẵn cùng màu.
Cụm hoa phân nhánh, mọc trên một cán dài bằng lá. Hoa to màu vàng cam đến vàng đỏ, bao hoa hình phễu. Quả hình 3 cạnh, chứa nhiều hạt đen và bóng. Nên nhớ hoa kim châm có thể sống ở đa dạng thời tiết khác nhau. Ở nước ta, cây chủ yếu mọc nhiều ở các tỉnh Tây Nguyên, đặc biệt là Đà Lạt. Dưới đây là hình ảnh cây hoa kim châm:
Tìm hiểu về tam thất nam – anh em với tam thất bắc ngay
Hoa kim châm có tác dụng gì ?
1. Tăng lượng tiểu cầu trong máu ( đông máu)
Khi thấy xuất hiện của vết bầm tím chân tay, chảy máu chân răng hoặc hiện tượng chảy máu cam, trong người cảm thấy vô cùng mệt mỏi thì đó chính là những triệu chứng của bệnh giảm tiểu cầu vô căn. Với những người mắc bệnh này có thể sử dụng qua hoa kim châm như một vị thuốc để điều trị bệnh. Bởi nước sắc từ hoa kim châm làm tăng lượng tiểu cầu, hồng cầu và không gây ảnh hưởng tới số lượng bạch cầu do vậy rất bổ máu.
→ Cách làm rất đơn giản: Chuẩn bị 15 – 20 bông kim châm rửa sạch, nấu nước uống trong ngày. Uống liên tục và đều mỗi ngày sẽ có hiệu quả và lượng tiểu cầu tăng lên nhanh chóng. Ngoài ra cũng có thể kết hợp ăn nghệ tươi hấp với mật ong ( dùng trước bữa ăn ) để việc điều trị cũng có tác dụng tương tự.
Hơn nữa, hoa kim châm cũng có tác dụng trị chảy máu cam cho trẻ nhỏ. Người mẹ chỉ cần dùng hoa kim châm sắc uống cho bé (có thể giã nát hoa và dùng bã cho vào lỗ mũi cho bé).
2. Thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm đau
Trong hoa kim châm chứa rất nhiều vitamin như vitamin A, C, protein, chất béo, tinh bột,…nên được nhiều mẹ bầu truyền tai nhau sử dụng để an thai trong những tháng đầu của thai kỳ, thanh nhiệt nhanh và làm mát cơ thể. Làm thuốc lợi tiểu, giảm đau, chữa sốt, trị viêm tuyến sữa, mất ngủ cũng rất hiệu quả.
Những người bị chứng cao huyết áp, hoặc làm việc quá sức gây căng thẳng thần kinh cũng nên dùng một chút hoa kim châm sắc uống hằng ngày để điều trị bệnh.
→ Cách làm như sau: Dùng hoa tươi hoặc hoa kim châm khô đun sôi với nước và uống hằng ngày. Dùng uống như nước trà.
3. Dùng để chế biến nhiều món ăn ngon
Hoa kim châm được rất nhiều bà nội trợ sử dụng để trang trí cho phòng khách thêm sang trọng giúp lan tỏa mùi thơm dịu nhẹ cho cuộc sống trở nên thư thái hơn. Ngoài ra, hoa còn là một trong những nguyên liệu phụ gia chế biến các món ăn trong thực đơn hằng ngày của gia đình. Cụ thể em nó được dùng làm như một loại rau trong các món lẩu vì chứa nhứa nhiều nguồn dinh dưỡng cơ thể cần
Các mẹ có thể làm món hoa kim châm nấu canh tôm, hoa kim châm xào, bò cuộn hoa kim châm nướng,…sẽ kích thích vị giác, hợp khẩu vị, giúp cả nhà ăn ngon và lạ miệng hơn với vị ngọt rất đặc trưng.
Lưu ý: Tuyệt đối không dùng hoa kim châm để ăn sống vì sẽ gây ngộ độc. Cũng không nên lạm dụng quá nhiều sẽ gây mờ mắt. Mỗi ngày chỉ nên dùng lượng nụ hoa vừa đủ khoảng 15 – 20 bông trong một ngày. Những người bị vấn đề về dạ dày và đường ruột nên hạn chế sử dụng thường xuyên vì sẽ dẫn đến đau bụng, thậm chí là bị tiêu chảy.
Hoài sơn – khi hệ tiêu hóa được lợi – click tìm hiểu
Vậy hoa kim châm bán ở đâu uy tín chất lượng ?
Tại công ty giống cây trồng HẢI ĐĂNG đang bán hạt giống, cây giống hoa kim châm và nhiều giống cây dược liệu chất lượng khác. Với đam mê và kinh nghiệm lâu năm về giống cây trồng, nhà vườn HẢI ĐĂNG tự tin sẽ đem lại sự hài lòng cho quý khách hàng với các sản phẩm cây giống cây kim châm và cả cây lâu năm. Ngoài em nó ra, nhà vườn HẢI ĐĂNG còn có Hồng Thân Gỗ, Việt Quất đang ra trái và cây kiwi. Không chỉ cung cấp cây trồng, nhà vườn HẢI ĐĂNG còn cung cấp thêm cho khách hàng về cách thức. Cũng như bổ sung thêm kinh nghiệm chăm sóc để cây sinh trưởng và phát triển tốt nhất.
Liên hệ nhanh: 0966.446.329 hoặc 0165.964.2916. Ship toàn quốc. Ship nội thành 40k/lượt
Cảm ơn bạn đọc đã theo dõi đến cuối bìa viết. Hẹn gặp lại trong các bài viết về sản phẩm mới tiếp theo của shop.