Sâm đại hành có tác dụng bổ máu, giảm ho, tiêu độc, kháng khuẩn, tiêu viêm .Củ sâm dùng để điều trị thiếu máu, bệnh viêm họng, viêm phế quản cấp và mãn tính.
Hình ảnh sâm đại hành
Hình ảnh sâm đại hành
Tên khác
Sâm đại hành còn có tên là: tỏi Lào, hành đỏ, tỏi đỏ, hành lào (Hòa Bình), tỏi mọi, kiệu đỏ, co nhọt (Lào).
Cái tên sâm đại hành là do củ của vị thuốc rất giống với củ hành, người dân thường dùng củ để làm thuốc bồi bổ cơ thể nên được gọi là sâm.
Tên khoa học
Tên Khoa học là Eleutherine Subaphylla Gagnep. Họ La dơn (Iridaceae).
Khu vực phân bố
Sâm đại hành thường mọc hoang ở các sườn đồi, bìa rừng hoặc dưới tán rừng. Cây còn được trồng để lấy củ làm thuốc ở nhiều nơi như: Hòa Bình, Hà Tây, Nghĩa Lộ, Nghệ An, Hà Tĩnh … Ở Hà Nội và một số địa phương cũng có nhà trồng, trồng (tỏi đỏ) rất đơn giản, chỉ việc vùi cây xuống dất như trồng hành, tồng tỏi.
Bộ phận dùng
Bộ phận được dùng làm thuốc của sâm đại hành là củ, loại củ có màu đỏ
Cách chế biến và thu hái
Khi thu hoạch, người dân đào lấy củ về, rửa sạch, bóc lớp vỏ bên ngoài, thái mỏng. Có thể dùng tươi hoặc phơi khô để sử dụng lâu dài. Có thể tán bột sử dụng.
Vị thuốc có màu đỏ, dùng ngâm rượu mùi vị rất thơm ngon.
Thành phần hóa học
Năm 1973 Các nhà khoa học Viêt Nam là: Lê Văn Hồng và Nguyễn Văn Đoàn đã nghiên cứu và tìm ra 4 hoạt chất quý trong sâm đại hành đó là: Eleutherin, izoeleutherin, eleutherola và một chất chưa xác định được đặt tên là Ex. Cả ba hoạt chất được tìm thấy trong cây tỏi đỏ đều có tác dụng kháng sinh đối với chủng: Staphyllococ-cus aureus
- Tác dụng kháng sinh, điều trị các bệnh viêm nhiễm
- Tác dụng bổ máu, tăng hồng cầu
- Tác dụng tiêu độc, sát trùng, điều trị mụn nhọt.
- Tác dụng điều trị viêm họng, viêm phế quản
Đối tượng sử dụng
- Trẻ em bị ho hen, viêm phế quản
- Trẻ em bị chốc đầu
- Bệnh nhân viêm họng cấp và mãn tính
- Bệnh nhân mắc bệnh tổ đỉa, vẩy nến, á sừng
- Người bị nhọt đầu đinh, viêm da mủ
Cách dùng, liều dùng
Sâm đại hành có thể dùng làm thuốc ở dạng tươi hay khô với liều lượng như sau:
- Loại khô dùng từ 10 đến 12gram
- Loại tươi dùng từ: 20 đến 30gram
- Dùng dưới dạng sắc nước uống hay ngâm rượu.
Sâm đỏ dùng tốt cho trẻ nhỏ để điều trị chốc đầu, mụn nhọt, viêm phế quản dưới dạng nước sắc
Cách sử dụng sâm đại hành sắc nước uống
- Sâm khô :………… 10-12gram (Trẻ em, này dùng 5-6gram)
- Sắc với 400ml nước, sắc còn 150ml nước, chia hai lần uống trong ngày trước các bữa chính 15 phút.
Cách ngâm rượu sâm đại hành
- Tỏi đỏ khô :……….. 1Kg
- Rượu trắng:………………….. 6 lít
- Ngâm trong thời gian 15 ngày là có thể sử dụng được.
- Ngày uống hai lần trước các bữa chính, mỗi lần uống 1 chén nhỏ 30ml, uống liên tục trong 1 tháng.
- Màu rượu ngâm sâm đại hành có màu đỏ tươi, do sắc của củ sâm, mùi vị thơm ngon và rất dễ dùng, những ngày cuối năm 2015 mà được dùng rượu tỏi đỏ thì trong bữa ăn gia đình, chắc chắn không khí tết sẽ càng thêm ấm cúng.
Địa chỉ bán sâm đại hành tại Hà Nội uy tín ?
Địa chỉ: Ngách 68/45, ngõ 68, đường Nguyễn Văn Linh, Long Biên. Đối diện với Tổng công ty may 10, Hà Nội.
- Quý khách xin vui lòng liên hệ với Cây cảnh Hải Đăng để được các chuyên viên của chúng tôi tư vấn lựa chọn sản phẩm bầu giống trúc Phật phù hợp.
- Chúng tôi sẽ chụp ảnh sản phẩm cho quý khách nếu có yêu cầu.
- Chúng tôi sẽ kiểm tra kỹ hàng hóa đảm bảo chất lượng và đúng quy cách trước khi giao.
- Quý khách ở xa vui lòng tiến hành chuyển khoản trước. Nếu quý khách ở nội thành có thể áp dụng ship nhanh với chi phí 40,000 VNĐ một lần ship
Tìm kiếm liên quan
- Công dụng sâm đại hành
- Món ăn từ sâm đại hành
- Cách trồng sâm đại hành
- Sâm đại hành giá bao nhiều
- Sâm đại hành ho gì
- Rượu sâm đại hành
- Sâm đại hành khô
- Cách dùng sâm đại hành