Bầu rau kinh giới

Sửa chính tả và điều chỉnh lại nội dung: 26/3/2025;

Rau kinh giới hay cọn gọi là giả tô, khương giới, tên tiếng Anh là Vietnamese balm, comb mint, crested late summer mint (danh pháp khoa học là Elsholtzia ciliata (Thunb.) Hyl.) là loài thực vật thuộc họ Hoa môi Lamiaceae. Tuy nhiên chưa thấy mọc nhiều ở Việt Nam.

Vậy rau kinh giới là rau gì ?

Kinh giới là một loại cỏ sống lâu năm và có mùi rất thơm, cao khoảng độ 0,6 – 0,8m, thân cây vuông và phía gốc màu hơi tía, khi nhìn kỹ thấy toàn cây có lớp lông ngắn. Lá cây mọc đối, đặc biệt lá dưới gốc thì không có cuống hay gần như không có cuống, lá xẻ sâu thành 5 thùy. Lá phía trên cũng không cuống, nhưng có thể xẻ 3 hoặc 5 thùy. Cụm hoa mọc thành bông gồm những hoa thi nhau mọc vòng ở các đốt. Bông hoa dài 3 – 8cm, hoa nhỏ có màu tím nhạt. Quả có thể hình trứng hay hình trái xoan, dài chừng 1mm, mặt bóng và có màu nâu.

Bonus: Loại cây kinh giới được nhân dân ta thường dùng làm rau gia vị và làm thuốc thì được xác định là Elsholtzia ciliata (Thunb.) Hyl., cùng họ. Cây cũng thuộc dạng thân thảo, cao 0,3 – 0,5m, thân thì nhẵn, mọc thẳng đứng. Lá mọc đối và phiến lá thuôn nhọn, dài 5 – 8cm, rộng 3cm, mép lá có răng cưa, cuống gầy dài 2 – 3cm. hoa nhỏ hơn, không cuống, màu tím nhạt, mọc thành bông ở đầu cành. Quả gồm 4 hạch nhỏ, nhẵn, dài 0,5cm.

Xem thêm sản phẩm: rau càng cua

Rau kinh giới có tác dụng gì ?

Theo ghi chép trong các tài liệu cổ đã chỉ rõ kinh giới có vị cay, tính ôn, vào 2 kinh phế và can. Có tác dụng phát biểu khứ phong, lợi yết hầu, thanh nhiệt tán ứ phá kết. Dùng chữa ngoại cảm phát sốt, đầu nhức mắt hoa yết hầu sưng đau, đẻ xong huyết vận. Sao đen chữa thổ huyết máu cam, đại tiểu tiện ra máu.

Kinh giới được dùng trong nhân dân làm thuốc chữa cảm mạo, phát sốt, nhức đầu , cổ họng sưng đau, nôn mửa, đổ máu cam, băng huyết

Liều dùng hằng ngày sẽ là lấy 6 – 12g kinh giới dưới dạng thuốc sắc hay thuốc bột. Trong Đông y còn lưu ý thêm là những trường hợp biểu hư tự hãn (tự ra mồ hôi) thì không nên dùng loại thuốc này.

Đơn thuốc có kinh giới dùng trong nhân dân ta:

1. Chữa cảm nóng, ngã ngất

– Dùng một nắm kinh giới tươi của Việt Nam chừng 50g giã nhỏ, thêm một chút vài miếng gừng tươi, vắt lấy nước cho uống. Bã còn lại sau đó thì đem dùng đánh dọc sống lưng

– Hay có thể sử dụng kinh giới phơi khô (20g) sao hơi vàng. Sau đó thêm 200ml nước sắc còn khoảng 100ml uống lúc còn nóng để có hiệu quả cao. Đắp chăn cho ra mồ hôi là được.

2. Phụ nữ bị băng huyết, trẻ con người lớn bị chảy máu cam

– Kinh giới tuệ sao đen 15g, lấy 200ml nước sắc còn 100ml cho uống làm 2 – 3 trong ngày đến khi đỡ.

3. Làm thuốc cảm

– Chuẩn bị hoa kinh giới, tía tô, hương nhu, ngải cứu, hoắc hương, mỗi vị bằng nhau, dùng nước sắc nhiều lần. Sau đó hợp các nước sắc lại, cô đặc thành cao viên bằng hạt ngô. Khi bị cảm thì uống chừng 7 – 8 viên thuốc này. Dùng nước lá tre mà chiêu thuốc. Trẻ con chỉ dùng 2 – 4 viên.

– Ngoài ra dùng viên thuốc trên có thể chữa được lỵ (dùng nước sắc cây mơ lông mà chiêu thuốc).

4. Chữa cảm cúm

– Kinh giới tán: kinh giới tuệ sao vàng tán nhỏ ra. Khi bị cảm cúm thì dùng 6 – 8 loại bột này.

Tham khảo ngay sản phẩm: cây thiên lý

Cách trồng rau kinh giới

1. Dụng cụ trồng và đất trồng

Dụng cụ trồng có thể là bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn ở trong nhà hoặc tận dụng luôn mảnh đất trống trong vườn để trồng cây kinh giới. Lưu ý: Nếu là dụng cụ thì dưới đáy phải đục lỗ để thoát nước.

Cây kinh giới rất ưa phát triển ở đất thịt nhẹ và có độ pH trung bình từ 6,5 – 7. Bạn có thể mua đất sẵn với các tiêu chí trên hoặc muốn đơn giản hơn thì tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ … Nên tiến hành bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 – 10 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.

2. Chọn giống và trồng cây

Rau kinh giới thường được trồng và nhân giống diện rộng bằng hạt. Hạt giống bạn có thể tìm mua ở bất kì cửa hàng chuyên nghiệp nào gần nơi bạn ở.

Hạt Kinh giới khi được đóng gói thì có tỷ lệ nảy mầm cao do đó không tiến hành ngâm ủ gì cả. Chỉ cần rải hạt rau lên mặt đất và phủ lại bằng lớp tro hoặc trấu mỏng. Sau đó thì tưới lại bằng vòi phun nhẹ.

Và sau khi gieo hạt được khoảng 25 đến 30 ngày thì tỉa cây con ra trồng chỗ thoáng mát với khoảng cách cây cách cây 30cm, hàng cách hàng 35cm. Nên trồng cây lúc trời khô ráo và chọn thời điểm buổi chiều để trồng. Sau khi trồng cây xong, tưới nước thường xuyên để cây mau chóng bén rễ.

3. Chăm sóc

Vào mùa khô, tưới nước ngày 2 lần. Khi tới mùa mưa, chuẩn bị tốt công tác thoát nước thật tốt để tránh tình trạng cây bị úng, thối.

Sau khi trồng cây rau kinh giới được khoảng 15 ngày thì tiến hành bón lót đợt 1 bằng phân hữu cơ, phân dê, phân bò, phân trùn quế, … Cứ sau khoảng 20 ngày bón 1 đợt cho cây. Mỗi đợt bón phân kết hợp làm cỏ bạn nhé.

4. Thu hoạch

Sau khi trồng khoảng 35 – 40 ngày là có thể thu hoạch cây kinh giới, khá là nhanh. Chỉ cần hái ngọn dùng dần là được. Muốn cây sống bền lâu thì khi cây ra hoa nên lấy kéo cắt hết hoa đi để cây phát triển cành lá. Sau mỗi lần thu hoạch bạn phải bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho cây.

Có ai mê nho pháp không nhỉ, click ngay

Địa chỉ bán cây rau kinh giới uy tín, chất lượng ?

Địa chỉ: Ngách 68/45, ngõ 68, đường Nguyễn Văn Linh, Long Biên. Đối diện với Tổng công ty may 10, Hà Nội.

• Quý khách xin vui lòng liên hệ với Nhà vườn Hải Đăng để được các chuyên viên của chúng tôi tư vấn lựa chọn sản phẩm rau kinh giới phù hợp.
• Chúng tôi sẽ chụp ảnh sản phẩm cho quý khách nếu có yêu cầu.
• Chúng tôi sẽ kiểm tra kỹ hàng hóa đảm bảo chất lượng và đúng quy cách trước khi giao.
• Quý khách ở xa vui lòng tiến hành chuyển khoản trước. Nếu quý khách ở nội thành có thể áp dụng ship nhanh với chi phí 30k một lần ship.