Nếu bạn là một tín đồ yêu thích ẩm thực phong cách BBQ, muốn món ăn ngon và hấp dẫn hơn, thì đừng bỏ qua loại rau đặc sản xứ Hàn mang tên rau thơm mè. Nghe tên thôi đã thấy thú vị rồi đúng không? Tham khảo bài viết sau của Vườn ươm Hải Đăng để biết thêm chi tiết về loại rau này nhé.
Công dụng của lá vừng và lá tía tô Hàn Quốc
Rau thơm mè hay còn gọi lá vừng Hàn Quốc, tía tô Hàn Quốc là một loại rau ăn lá, hiện nay được trồng ở nhiều nơi tại Việt Nam do nhu cầu sử dụng khá cao.
Có xuất xứ từ Hàn Quốc, rau thơm mè luôn được các nhà hàng món nướng lựa chọn phục vụ thực khách, nhờ hương vị độc đáo giúp làm tăng tính hấp dẫn cho món ăn.
Lá rau thơm mè có đặc điểm 2 màu: mặt trên màu xanh còn mặt dưới màu tím nhạt; hương vị độc đáo nhờ sự hòa quyện của hương lá bạc hà và hương húng quế.
Lá rau thơm mè thường được sử dụng để gói sushi, ăn kèm các món nướng, nước tương BBQ. Chúng cũng được dùng để ướp trong sốt cay, nước tưới và trang trí các món salad.
Những chiếc lá và hạt cây rau thơm mè giàu chất xơ cùng các chế phẩm khoáng chất như canxi, sắt, niacin, protein, thiamine, đem lại những lợi ích nhất định cho cơ thể người sử dụng.
Dầu hạt rau thơm mè có đặc tính chống viên, phòng ngừa rối loạn tim mạch, viêm khớp, thấp khớp.
Trong ngành dược phẩm, lá mè Hàn Quốc được sử dụng trong các thử nghiệm lâm sàng để điều trị các loại ung thư khác nhau.
Lá rau thơm mè sau khi ép dầu có thể sử dụng làm phân bón tự nhiên hoặc thức ăn chăn nuôi cũng rất tốt.
Cách ươm trồng hạt giống La mè Hàn Quốc
– Hạt giống lá mè Hàn Quốc thích khí hậu ấm áp và nhiều nắng mặt trời, khí hậu lạnh cây phát triển rất chậm. Vì vậy miền Bắc nên gieo hạt giống lá mè Hàn Quốc vào mùa xuân, hè, thu. Miền Nam có thể gieo trồng quanh năm.
– Chuẩn bị chậu ươm hoặc bầu ươm cùng với đất tơi xốp. Gieo hạt giống lá mè Hàn Quốc vào khay ươm. Sau đó phủ một lớp đất mỏng khoảng 5mm. Dùng bình phun sương tưới đẫm đất, Khi mới gieo nên để chậu ươm tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời, hạt giống cần giữ ẩm cho tới khi hạt nảy mầm (Lưu ý tưới không làm bật hạt nên trên). Như tôi gieo hạt giống lá mè Hàn Quốc thì thời gian nảy mầm mất khoảng 2 tuần.
– Khi cây bắt đầu nảy mầm hãy mang từ từ ra ngoài trời, có thể bón thêm phân cho cây.
Bạn muốn biết thêm thông tin cây lá vừng mè Hàn Quốc:
Hạt giống La mè Hàn Quốc mua ở đâu uy tín?
Cây giống La mè Hàn Quốc mua ở đâu đảm bảo?
Mua lá vừng Hàn Quốc TPHCM như thế nào?
Lá vừng ăn thịt nướng mua ở đâu TPHCM ?
Vườn ươm Hải Đăng chính là địa chỉ uy tín để bạn có thể lựa chọn hạt giống cũng như cây giống lá mè Hàn quốc
• Sỉ lẻ số lượng lớn không qua trung gian các loại Hạt giống – Cây giống thuốc nam – Cây Cảnh – Cây Phong Thủy – Cây Thảm – Cây Công Trình … và Vật tư nông nghiệp
♥ Hotline: 0966.446.329 – 0972.917.280 – 0968.741.390 – 0945.601.326
♣ Địa chỉ: Ngách 68/45 ngõ 68 đường nguyễn văn linh long biên hà nội.