Cây giống sâm đại hành

Sâm đại hành hay phong nhạn, tỏi đỏ, tỏi lào, hành lào, sâm cau (danh pháp khoa học là Eleutherine bulbosa Urb.) là một loài thực vật có hoa trong họ Diên vĩ Iridaceae. Loài này được (Mill.) Urb. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1918.

Tỏi đỏ (sâm đại hành) là một loại cỏ sống lâu năm, cao từ 30 – 60cm, dò (củ) hình trứng dài 4 – 5cm, đường kính 2 – 3cm giống như củ hành nhưng dài hơn, ngoài phủ vảy màu đỏ nâu, phía trong màu nâu hồng đến đỏ nâu. Lá hình mác, gân lá song song, chạy dọc, trông giống như lá cau non, củ lại có tác dụng bổ cho nên có tên sâm cau (lá như lá cau, bổ như sâm); lá có thể dài 40 – 50cm, rộng 3 – 5cm. Từ củ mọc lên một cán mang hoa dài 30 – 40cm, trên cán có một lá dài 15 – 25cm, hoa mọc thành chùm 3 lá đài, 3 cánh tràng màu trắng hay vàng nhạt. 3 nhị màu vàng. Bầu hình trứng, 3 cạnh 3 ngăn dài 1mm, vòi dài 2,5mm, trên xẻ thành 3 trông như 3 mũi dùi.

Thông tin thêm

1. Bộ phận dùng, thu hái và chế biến

Tỏi đỏ (sâm đại hành) – Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam – Đỗ Tất Lợi (đã sửa chính tả):

Tỏi đỏ mọc hoang và được trồng lấy củ (dò) làm thuốc tại nhiều nơi như Hà Tây, Hòa Bình, Nghĩa Lộ, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Nam, Đà Nẵng. Hà Nội cũng có một số nhà trồng. Trống tỏi đỏ rất đơn giản: chỉ việc dùng củ vùi xuống đất như trồng hành, trồng tỏi.

2. Thành phần hóa học

Tỏi đỏ (sâm đại hành) – Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam – Đỗ Tất Lợi (đã sửa chính tả):

Dựa theo thành phần hóa học đã nghiên cứu của cây Eleutherine bulbosa, Lê Văn Hồng và Nguyễn Văn Đàn (1973, Thông  báo dược liệu 18) đã tiến hành nghiên cứu củ tỏi đỏ đã chiết và xác định được 4 chất là eleutherin C₁₆H₁₆O₄ độ chảy 175^oC, isoeleutherin C₁₆H₁₆O₄ độ chảy 177^oC. eleutherol C₁₄H₁₂O₄ độ chảy 202 – 203^oC và một chất chưa xác định được đặt tên là Ex. Sắc ký lớp mỏng của dịch chiết còn cho biết có 16 vết trong đó 9 vết màu vàng đâmj khác nhau, 6 vết phát quang lơ và một vết màu hồng nhạt. Cả 3 hoạt chất đều có tác dụng kháng sinh đối với chủng Staphylococcus aureus.

3. Tác dụng dược lý

Tỏi đỏ (sâm đại hành) – Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam – Đỗ Tất Lợi (đã sửa chính tả):

– Tác dụng kháng sinh: Dịch chiết tỏi đỏ tẩm giấy có đường kính 10mm đặt trên thạch có cấy vi trùng có tác dụng hạn chế sinh sản của vi trùng Streptococcus pneumoniae, Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus. Tác dụng yếu hơn đối với Shigella flexneri, Bacillus mycoides, B. anthracis. Không có tác dụng đối với Escherichia coli, B. pyocyaneus, B. diphtheriae.

– Tác dụng chống viêm: Làm giảm phản ứng phù thực nghiệm trên chân chuột (thí nghiệm so sánh với hydrocortisone thấy gần tương tự).

– Độc tính: Chuột nhắt uống với liều 169g/ kg (1 lần), thỏ uống 26g/kg/ngày (uống liền 3 ngày) không biểu hiện nhiễm độc, súc vật sống bình thường.

Cho thỏ uống với liều 10g/kg/ngày, liền trong 30 ngày. Con vật khỏe mạnh bình thường, giải phẫu không thấy tổn thương gan hay thận.

Trên lâm sàng, thấy có tác dụng tốt đối với chốc đầu trẻ em, nhọt đầu đinh, viêm da mủ, viêm họng cấp và mãn tính, chàm nhiễm trùng, tổ đỉa, vẩy nến … (Khoa da liễu bệnh viện Bạch Mai và Quân y viện 108).

Tỏi đỏ được dùng làm thuốc bổ máu, chữa mệt mỏi, tiêu độc dùng dưới dạng rượu, nước sắc hay chế thành viên.

Ngày uống 4 đến 12g tỏi lào khô hay 12 – 30g tỏi lào tươi.

Rượu tỏi đỏ: Tỏi đỏ khô thái mỏng 100g, rượu uống vừa đủ một lít. Ngâm trong 10 – 15 ngày. Ngày uống 20 – 30ml (một cốc con) chia 2 lần uống vào trước hai bữa cơm chính, uống liên tục trong 15 – 20 ngày.

Nước sắc tỏi đỏ: Tỏi đỏ tươi 12-30g, nước 400ml. Sắc còn 150ml, chia làm 2 lần trước 2 bữa ăn chính.

Viên tỏi đỏ: Dịch chiết tôi đỏ bằng rượu 40 độ cô đến khô, chế thành viên, mỗi viên 0,25g. Người lớn uống 9 – 12 viên chia làm 3 lần uống trong ngày. Trẻ con từ 1 – 5 tuổi: Ngày uống 1 đến 6 viên; trẻ em 6 – 13 tuổi: Ngày uống 6 – 8 viên.

Địa chỉ bán cây sâm đại hành tại Hà Nội uy tín ?

Địa chỉ: Ngách 68/45, ngõ 68, đường Nguyễn Văn Linh, phường Long Biên, thành phố Hà Nội.

• Quý khách xin vui lòng liên hệ với Cây cảnh Hải Đăng để được các chuyên viên của chúng tôi tư vấn lựa chọn sản phẩm bầu giống sâm đại hành phù hợp.
• Chúng tôi sẽ chụp ảnh sản phẩm cho quý khách nếu có yêu cầu.
• Chúng tôi sẽ kiểm tra kỹ hàng hóa đảm bảo chất lượng và đúng quy cách trước khi giao.
• Quý khách ở xa vui lòng tiến hành chuyển khoản trước hoặc đặt cọc trước. Nếu quý khách ở nội thành có thể áp dụng ship nhanh với chi phí 50k một lần ship.