Cây vông đồng

Vông đồng hay điệp tây, sabler, mã đậu, bã đậu, ba đậu tây, ngô đồng, tên tiếng Anh là sandbox tree, possumwood, monkey no-climb, dynamite tree (danh pháp khoa học là Hura crepitans L.) là một loài thực vật có hoa trong họ Thầu dầu Euphorbiaceae. Tên gọi dynamite tree (cây thuốc nổ) mô tả việc quả của cây phát nổ khi chín.

Mô tả cây vông đồng

Cây to, thân có gai. Lá hình tim hơi ba cạnh, mép có răng cưa, đầu nhọn, dài 20 – 30cm, rộng 15 – 20cm. Hoa đực mọc thành bông nhiều hoa, hoa cái mọc đơn độc. Quả nang, to cứng, gồm chừng 12 – 20 mảnh hình múi nổi tròn, cao 5cm, rộng 10cm. Khi chín thì bật vỡ rất mạnh, phóng hạt đi khá xa. Hạt hình mắt chim, trên phủ lớp lông, vỏ cứng của hạt bao quanh hạt thành một gờ chừng 1cm.

Thông tin thêm

1. Phân bố, thu hái và chế biến

Cây vông đồng vốn có nguồn gốc ở những nước nhiệt đới châu Mỹ nhưng hiện nay được trồng phổ biến ở hầu hết những nước nhiệt đới làm cây bóng mát ven đường và vườn hoa.

Thường người ta dùng hạt để ép dầu và nhựa mủ dùng làm thuốc.

2. Thành phần hoá học

Trong hạt có 37,1% chất dầu béo; 25,63% chất protein.

Huratoxin, [α]_D²⁸+55.1 (c=2.69, CHCl₃), chất độc với cá, được phân lập từ nhựa cây vông đồng Hura crepitans. Nó được mô tả là có công thức C₃₄H₄₈O₈ và chứa 1,3 trideca-dienyl, một isopropenyl, một methyl bậc hai, một α-methylcyclopentenone, một epoxit và ba nhóm hydroxyl (chính, phụ và bậc ba). Hoạt tính diệt cá của nó được đánh giá là gấp khoảng 10 lần so với rotenone (Kanzo Sakata et al., 19/1/1971).

Kết quả phân tích chất phản dinh dưỡng (antinutrient) của hạt vông đồng cho thấy trong 100 g hạt H. crepitans chứa khoảng 5,0 ± 0,2 mg alkaloid, 5,0 ± 0,3 mg tanin, 53,0 ± 6,0 mg phytate, 1890,0 ± 1,5 mg glycoside tim mạch, 2,2 ± 0,1 mg saponin. Hoạt tính ức chế trypsin của nó được tìm thấy là 30,27 ± 1,86 TIU/mg protein. Kết quả phân tích gần đúng cho thấy hạt H. crepitans rất giàu protein thô (25,16 ± 0,22%), dầu thô thực vật (51,43 ± 0,22%) và hàm lượng năng lượng (2.621,891 ± 6,357 kJ/100 g). Hạt H. crepitans cũng chứa 1,85 ppm Na, 3,4 ppm K, 0,088 ppm Ca và một lượng nhỏ Mg, Fe và Zn. Kết quả cũng cho thấy dầu H. crepitans chứa 20,12% axit oleic, tiếp theo là axit stearic (3,0%), trong khi axit linoleic có mặt ở mức thấp nhất (0,03%). Dầu Hura có chỉ số xà phòng hóa cao (127,16 ± 0,18 mg/g) và chỉ số axit thấp (3,56 ± 0,16 mg/g). Kết quả cũng cho thấy trọng lượng phân tử trung bình của glyceride cao hơn trong dầu được phản ánh bởi chỉ số este (123,6 ± 0,73 mg/g). Chỉ số iốt của dầu Hura được tìm thấy là 65,62 ± 0,73%. Chỉ số peroxide thấp (6,6 ± 0,2 mg/g). Kết quả cho thấy trong 100g hạt chứa 328,1 IU vitamin A, 0,398 mg vitamin E và 0,26 mg vitamin K. Kết quả cũng cho thấy trong 100g hạt rất giàu glutamate (14,41 g) và thiếu cysteine ​​(0,78 g) và trong số các axit amin thiết yếu thì arginine có giá trị cao nhất (5,97 g), tiếp theo là leucine, ở mức 4,16 g. Do đó, hạt H. crepitans là một loại hạt có triển vọng về mặt dinh dưỡng nhưng chưa được nghiên cứu đầy đủ (Fowomola M. A. et al., 2007).

Công dụng và liều dùng

Ở nước ta thấy ít dùng dầu và nhựa cây này làm thuốc. Nhưng tại Congo (châu Phi) người ta dùng hạt cây này làm thuốc tẩy với liều hai đến ba hạt trong một ngày, nhưng với liều cao hơn có thể gây ngộ độc thậm chí là gây chết người.

Nhựa cây ba đậu tây cũng độc, nếu vô tình để nhựa bắn vào mắt có thể gây sưng đỏ mắt. Tại Java (Indonesia) người ta dùng nhựa cây làm thuốc trừ sâu. Tại Brazil người ta dùng nước sắc vỏ thân với liều 1 đến 5g chữa hủi, nước sắc này còn có tác dụng tẩy mạnh.

Mặc dầu trong hạt có nhiều dầu nhưng cho đến nay còn ít khai thác vì bã sau khi ép chỉ dùng để làm phân bón do có chất gây tẩy và độc không thể dùng làm thức ăn cho gia súc, mặc dầu hàm lượng protein cao.

Do cây dễ trồng, hàm lượng dầu và protein cao, cây có nhiều triển vọng trồng để làm nguồn phân hữu cơ.

Địa chỉ bán cây vông đồng tại Hà Nội uy tín ?

Địa chỉ: Ngách 68/45, ngõ 68, đường Nguyễn Văn Linh, Long Biên. Đối diện với Tổng công ty may 10, Hà Nội.

• Quý khách xin vui lòng liên hệ với Cây cảnh Hải Đăng để được các chuyên viên của chúng tôi tư vấn lựa chọn sản phẩm bầu giống vông đồng phù hợp.
• Chúng tôi sẽ chụp ảnh sản phẩm cho quý khách nếu có yêu cầu.
• Chúng tôi sẽ kiểm tra kỹ hàng hóa đảm bảo chất lượng và đúng quy cách trước khi giao.
• Quý khách ở xa vui lòng tiến hành chuyển khoản trước. Nếu quý khách ở nội thành có thể áp dụng ship nhanh với chi phí 30,000 VNĐ một lần ship.
  

Tìm kiếm liên quan

• Lá cây vông
• La vông chữa trĩ
• Canh la vông
• La vông chữa mất ngủ
• Hình ảnh cây la vông
• Cây vông có gai
• Tác dụng phụ của la vông
• Cây la vông mọc ở đâu