Cây sơ ri trưởng thành

Tên thường gọi: Cây Sơ Ri, Kim Đồng Nam

Tên khoa học: Malpighia glabra

Họ thực vật: Malpighiaceae (họ Sơ Ri)

Chiều cao tại vườn: 1,6-2m

Sơ Ri là cây trồng có nguồn gốc từ vùng Tây Ấn và miền Bắc Nam Mỹ. Cây được du nhập và trồng rộng rãi tạo các nước nhiệt đới. Ngày nay cây sơ ri được dùng để trồng sân vườn; trồng trong chậu ở sân thượng hay ban công tạo cho ngôi nhà của bạn trở nên thú vị hơn.

• Sơ Ri là cây bụi hay cây thân gỗ nhỏ, cây có thể cao tới 3m với tán lá dày có gai. Lá của cây Sơ Ri thường xanh; dạng lá đơn hình trứng tròn tròn hay hình mác, dài từ 5-10cm với mép lá nhẵn.

• Cây Sơ Ri có hoa mọc thành tán với 2-5 hoa cùng nhau, mỗi hoa có đường kính 1-1,5cm với 5 cánh hoa màu hồng hay đỏ. Các cánh hoa Sơ ri có viền lượn sóng mềm mại, màu hoa phớt hồng nhẹ nhàn thu hút mang đến cảm giác tươi mới và thanh nhã cho người thưởng thức. Khi đến mùa nở rộ, những chùm hoa xen lẫn với lớp lá xanh tạo nên một màu sắc đẹp mắt trong khu vườn nhà.
• Quả sơ ri có dạng hình tròn mọc thành từng cụm 2-3 quả đều khắp cây. Khi còn non quả sẽ có màu xanh sáng và khi chín sẽ chuyển sang màu vàng đến đỏ cam khá bắt mắt. Hương vị của chúng cũng biến đổi từ chua chua dôm dốp đến ngọt ngọt thanh thanh. Nhiều người ăn một lần sơ ri đã mê mẩn hương vị của chúng để rồi nghiền thứ quả này lúc nào không hay. 

Giá trị dinh dưỡng

Sơ ri được xếp vào loại trái cây giàu dưỡng chất nhất trong số những hoa quả có màu đỏ. Theo như nghiên cứu thì hàm lượng Vitamin C trong quả sơ ri cao gấp 20 lần cam và chanh. Chính vì thế mà ở Tiền Giang nơi trồng nhiều sơ ri nhất cả nước ví chúng là loại quả vua vitamin C. 
Ngoài hàm lượng Vitamin C thì trong quả sơ ri còn chứa nhiều loại vitamin khác như A, E, D cùng hàng loạt chất khoáng nữa như Kali, Kẽm, chất xơ vv. Khi ăn thường xuyên sơ ri sẽ giúp bạn lợi tiểu và giúp ích cho hệ tiêu hóa của bạn rất nhiều. Nhiều chị em phụ nữ ăn thường xuyên sơ ri sẽ giúp giảm cân và giữ dáng rất hiệu quả.