Cây mâm xôi dại, mâm xôi châu Âu hay mâm xôi đỏ ( ngoài ra còn được gọi là Đùm đũm, Cơm xôi, Chúc xôi, Mắc hủ, Co hu, Ghìm búa…) hay trong Đông y gọi là Phúc Bồn Tử. Danh pháp khoa học hai phần là Rubus idaeus là loài thực vật có hoa trong họ Hoa hồng Rosaceae. Loài này được L. miêu tả khoa học lần đầu tiên năm 1753. Dưới đây là hình ảnh cây mâm xôi cho bạn đọc tham khảo.
Được biết “Cây Mâm xôi” là một loại quả dường như chỉ quen thuộc với người dân phương Tây nhưng hiện giờ đã được trồng thành công và xuất hiện khá phổ biến ở Việt Nam, ra chợ cây cảnh hay hạt giống hỏi không bác nào là không biết. Chính nhờ sắc quả mang hơi hướng “mùa hè” cùng hương thơm lừng ngon ngọt thanh khi ăn nên mâm xôi đang được xếp vào diện phải săn đón ngay và luôn, không nhanh là hết đó.
Tham khảo thêm sản phẩm Cây mai xanh tại shop
Đặc điểm của cây mâm xôi đỏ
Mâm xôi thuộc loại cây nhỡ thân leo, chiều cao trung bình khoảng 2 mét với tán lá rộng. Thân cành có nhiều lông và gai. Lá cây mâm xôi là lá đơn có lông. Phiến lá chia 5 thuỳ hình chân vịt với gân nhỏ xung quanh. Cụm hoa hình chùm có 5 cánh màu trắng, nhiều nhị đực, nhiều lá noãn đỏ. Khi hoa tàn hình thành quả hạch, tập hợp lại là thành ra quả kép trông giống mâm xôi nên gọi là quả mâm xôi.
Quả mâm xôi đỏ chín khô có màu đỏ tươi rất đẹp. Đường kính khoảng 0,5 – 1cm vị chua ngọt, ăn ngon. Đầu quả lồi tròn, gốc quả lõm vào cuống và 5 lá đài. Chú ý kỹ hơn sẽ thấy quả hạch nhỏ mang nhiều tua dài, uốn theo nhiều phía, bên trong có chứa hạch hình thận nên khi ăn sẽ có cảm giác lạo xạo trong miệng. Một bụi cây mâm xôi có thể mang lại vài trăm quả mỗi năm. Không giống việt quất và trái ngấy, một quả mâm xôi sẽ có một lõi rỗng khi bị ngắt khỏi đế hoa.
Thông tin thêm
Cây mâm xôi thường mọc hoang ở các miền Tây Bắc. Thường thấy nhất là ở các tỉnh Hòa Bình, Sơn La, Lào Cai, Yên Bái. Thân lá, rễ cây thu hái quanh năm, quả chín sẽ vào tháng 9 -10 hàng năm. Cành lá già đem đi phơi khô, nấu nước uống thay chè làm thuốc dễ tiêu hóa. Quả mâm xôi chín khô với màu đỏ sẫm, mùi vị gần giống quả dâu tây nhưng không ngon bằng. Quả ngoài vị chua còn có vị ngọt nhạt, tính bình, có tác dụng bổ can thận, giữ tinh khí, làm cường dương, mạnh sức.
Nước sắc từ lá dùng trị viêm nhiễm ở miệng và cổ họng, hoạt chất có thể dự đoán là tanin. Liều dùng: 20 – 30g sắc uống.
Bột lá gai chuẩn sàng sẵn sàng ship toàn quốc <<<< Xem ngay
Cây mâm xôi có tác dụng gì ?
– Vào những ngày hè nóng nực cây mâm xôi có thể được dùng làm trà uống mát, lợi tiểu tiện. Liều dùng 10 – 15g hãm hoặc sắc uống.
– Ở Ấn Độ, người ta dùng quả mâm xôi làm thuốc chữa bệnh đái dầm của trẻ em. Lá được dùng làm thuốc điều kinh, hay gây sảy thai.
* Chống oxy hóa: Trong trái mâm xôi có vitamin C, flavonoid, acid ellagic, là những chất chống oxy hóa. Acid ellagic có khả năng chống oxy hóa tương đương với vitamin E, vì vậy nên ưu tiên ăn quả mâm xôi để chống lão hóa, ngăn ngừa sớm các bệnh khó chữa tim mạch, đái tháo đường và ung thư.
* Bệnh tiết niệu: Xưa kia người ta dùng quả mâm xôi để trị nhiễm trùng đường tiểu, tuy nhiên những thử nghiệm khác lại không hề cho thấy tính kháng khuẩn của dịch quả mâm xôi. Nhưng vẫn có báo cáo cho rằng nước sắc rễ và lá trị được nhiễm trùng đường tiểu do vi khuẩn E. coli.
* Trị sạn thận: Mâm xôi làm giảm đi lượng lớn canxi có trong nước tiểu, vì vậy có thể kết luận khả năng chống sạn thận của loại cây này.
Một số tác dụng khác
* Trị đái tháo đường: Đông y quan niệm rằng đái tháo đường thuộc chứng tiêu khát do chân âm hao tổn. Phế khát gây thích uống nhiều, vị khát sẽ gây ăn nhiều không biết no, còn thận khát sinh ra tiểu nhiều. Quả mâm xôi giúp thanh nhiệt, giải khát, giúp hỗ trợ thanh nhiệt ở các tạng phủ bệnh. Vị ngọt trong quả mâm xôi chính là đường fructose, một loại “đường chậm” vì thế người bị đái tháo đường sẽ không phải kiêng dùng nữa.
* Chống ốm nghén: Kinh nghiệm dân gian thường dùng quả mâm xôi cho phụ nữ ốm nghén. Tuy nhiên, với dược học hiện đại, chưa hề có công bố thử nghiệm về tác hại của quả mâm xôi vào thai nhi. Vì vậy, hãy nên cẩn thận khi dùng cho thai phụ.
* Tăng khả năng tình dục: Nghiên cứu khoa học chỉ ra cơ quan sinh dục suy yếu có hàm lượng kẽm thấp. Các nhà khoa học còn khuyên trước khi quan hệ tình dục nên ăn mấy quả mâm xôi vì trong quả mâm xôi có hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao, giúp máu lưu thông tốt hơn tới cơ quan sinh dục.
* Trị viêm gan mạn tính, sưng gan, viêm tuyến vú: Liều dùng 30 – 40g cành lá cây mâm xôi, với cây ô rô, mộc thông, mỗi vị lấy ra 15 – 20g, sắc uống.
* Trị viêm gan cấp và mạn, viêm tuyến vú, viêm loét miệng: Cành lá cây mâm xôi 30g, ba kích, kim anh, mỗi vị 10 – 15g, sau đó đem đi sắc uống ngày 1 thang.
Ngoài lề: shop có bán giống dưa pepino cho khách tỉnh lẻ nha, ib ngay
Kỹ thuật trồng cây mâm xôi
Do có nguồn gốc từ tự nhiên mọc hoang nên cây có sức sinh trưởng mạnh mẽ, ít sâu bệnh hại và có thể trồng quanh năm ở những nơi có khí hậu mát mẻ. Cây mâm xôi ưa thích nhất là nơi có nhiều ánh sáng và nhiệt độ lý tưởng cho cây phát triển là 22 – 32oC.
1. Thời vụ trồng
Tại nước ta đối với những vùng có khí hậu mát mẻ quanh năm như Đà Lạt, Sapa thì có thể thoải mái trồng mâm xôi quanh năm nhưng với những vùng khác thì bạn có thể trồng vào cuối mùa thu đầu mùa xuân. Trồng vào thời điểm này là cứ đến mùa hè cây sẽ ra hoa đậu quả thôi.
2. Tiêu chuẩn chọn giống
Hiện nay quả mâm xôi được trồng bằng phương pháp chiết ghép và gieo hạt. Tuy nhiên với cách gieo hạt sẽ cho thu hoạch lâu hơn việc trồng bằng cây con giống ghép. Nên chọn những cây con giống khỏe mạnh không sâu bệnh và có đủ các bộ phận.
3. Tiêu chuẩn chọn đất
Do là giống cây nhập ngoại nên cây mâm xôi cũng có chút yêu cầu nhỏ về đất. Cụ thể là loại đất giàu dinh dưỡng và có khả năng thoát nước tốt. Cây không cần quá nhiều nước nên nếu đem trồng ở những vùng đất trũng thấp bạn nên tiến hành làm luống cho cây.
4. Cách trồng cây
- Trồng bằng cách gieo hạt: Trước khi trồng bạn cần lựa chọn những hạt giống đủ tiêu chuẩn, hạt chắc mẩy, không dập. Chuẩn bị đất trồng thật cẩn thận. Khi gieo hạt bạn nên gieo khoảng 2-3 hạt vào sâu một hố sau khoảng 1cm rôi lấp đất lại. Dùng bình tưới giữ ẩm cho đất và đặt ở nơi thoáng mát. Thời gian nảy mầm của loại cây này cũng khá lâu. Sau khi nảy mầm bạn vẫn ịnh kì tưới nước giữ ẩm cho cây và đặt khay ra nơi có ánh sáng để cây phát triển.
- Trồng cây bằng phương pháp ghép cây : Cần thực hiện đào hố và bón lót trước đó khoảng 1 tháng. Sau 1 tháng tiến hành đặt cây con giống vào hố và lấp đất phủ kín vùng cổ rễ cây. Tưới nước ngay để cây con mau chóng quen với đất và ra rễ mới nhanh hơn.
5. Chăm sóc định kì
Yêu cầu lượng nước : Cây mâm xôi không yêu cầu lượng nước quá nhiều. Do đó bạn không cần phải mất nhiều công tưới nước làm gì cả. Chỉ cần đều đặn 2 tuần bạn tưới nước cho cây 1 lần là đủ.
Yêu cầu ánh sáng : Cây mâm xôi là giống cây ưa sáng nên ngay từ đầu vị trí trồng cây bạn cũng cần đăt ở những nơi có ánh sáng dồi dào. Lượng ánh sáng dồi dào sẽ khiến cây sinh trưởng và phát triển nhanh hơn, quả sẽ ngon và ngọt hơn. Ngoài ra bạn cũng nên cắm thêm cọc xung quanh khi cây trưởng thành để em nó không bị đổ ngã
Tỉa cây và tạo tán : Khi cây có chiều cao nhất định tán cây sẽ phát triển khá mạnh. Lúc này việc bạn cần là tiến hành cắt tỉa thưa để tạo độ thông thoáng cho cây và giúp cây không bị nhiễm mầm bệnh từ cây lân cận ảnh hưởng đến trực tiếp đến quả sau này. Cắt tỉa bỏ những cành héo, cành sâu bệnh chỉ giữ lại những cành khỏe mạnh để có thể nuôi.
Bón phân : Muốn cây khỏe mạnh và cho nhiều quả thì cần phải bón thêm một lượng phân bón cho cây. Định kì năm 3 lần bón phân cho cây với hàm lượng phân bón là 20kg phân chuồng hoai mục. Cộng thêm Phân NPK và phân Super Lân. Khi bón có thể hòa vào nước và tưới cho cây hoặc bón cách gốc 20cm.
6. Thu hoạch quả mâm xôi
Sau khi trồng khoảng 17 tháng cây có thể cho thu hoạch được những quả đầu tiên. Khoảng thời gian đầu mùa hè là cây sẽ cho thu hoạch. Cây khi chín sẽ có màu đỏ hoặc đỏ sẫm. Cách thu hái loại quả này cũng khá khác. Lúc này bạn vuốt phần vỏ của quả cho phần hạt tuột ra ngoài. Thu hái dần dần cho đến khi hết. Để mâm xôi vào nơi thoáng mát có thể giữ được độ tươi lâu hơn.
Mua hạt giống, cây giống mâm xôi ở đâu? Địa chỉ bán cây cây giống mâm xôi đạt chuẩn
Công ty TNHH DTSX TMDV HẢI ĐĂNG là công ty chuyên cung cấp các cây ăn quả đặc sản giá trị kinh tế cao, thích hợp với nhiều vùng khí hậu: nho thân gỗ, dâu đài loan, chanh úc, ổi nữ hoàng……và các giống cây trồng chất lượng
Tại công ty giống cây trồng HẢI ĐĂNG đang bán hạt giống mâm xôi, cây giống mâm xôi và nhiều giống cây ăn quả chất lượng khác. Cây giống đảm bảo chất lượng, được chăm sóc và hỗ trợ kỹ thuật trồng mâm xôi. Ở đây, bạn sẽ nhận được cây giống tốt nhất, mà không phải lo lắng về bất kỳ vấn đề gì. Hãy liên hệ theo SĐT 0966 446 329 để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng nhất.
Trị sạch mẩn ngứa, ghẻlở với đơn tướng quân – ngại gì không mua