Trồng hà thủ ô đỏ ra sao để đạt hiệu quả

Trồng hà thủ ô đỏ ra sao để thu được thành phẩm tốt nhất. Cùng tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây. Nhưng trước tiên chúng ta hãy cùng tìm hiểu sơ qua công dụng của hà thủ ô đỏ đã nhé.

Lần cập nhật nội dung gần nhất: 5/10/2020.

A. Về hà thủ ô đỏ

1. Phân loại và gọi tên

Tên thường gọi	Hà thủ ô đỏ
Tên gọi khác trong Tiếng Việt	Giao đằng, dạ hợp, …
Tên Tiếng Anh	Tuber fleeceflower, Chinese ( climbing ) knotweed
Tên gọi khác tại một số quốc gia, lãnh thổ, khu vực, dân tộc, bộ lạc, …	Deutsch ( tiếng Đức ): Vielblütiger Knöterich eesti ( tiếng Estonia ): Õiekas konnatatar 日本語 ( tiếng Nhật ): ツルドクダミ 한국어 ( tiếng Hàn ): 하수오 svenska ( tiếng Thụy Điển ): Kinabinda 中文 ( Trung văn ): 何首烏
Danh pháp khoa học ( hiện tại )	Reynoutria multiflora (Thunb.) Moldenke
Danh pháp đồng nghĩa	Aconogonon hypoleucum (Kudô & Sasaki) Soják
	Fallopia multiflora (Thunb.) Czerep.
	Polygonum hypoleucum Ohwi
Bộ thực vật	Cẩm chướng ( Caryophyllales )
Họ thực vật	Rau răm ( Polygonaceae )
Chi thực vật	Reynoutria
Phân bố ở nước ta	Cây mọc hoang ở các vùng rừng núi như Sơn La, Lai Châu, Lào Cai, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Tây Nguyên, … Ngoài ra còn thấy cây được trồng và sử dụng nhiều ở Trung Quốc;

2. Công dụng

Hà thủ ô đỏ chủ yếu được biết đến như một vị thuốc bổ, trị suy nhược thần kinh, ích huyết, khỏe gân cốt. Đặc biệt, củ hà thủ ô đỏ khi kết hợp sử dụng và chế biến cùng với một số vị thuốc nam khác sẽ cho ra một loại thuốc quý giúp da dẻ hồng hào, giúp tóc bạc chuyển đen, qua đó giải quyết được bệnh tóc bạc sớm.

Cây hà thủ ô đỏ có phổ sinh thái rộng. Tuy cây mọc hoang ở vùng rừng núi nhưng khi được đem trồng ở vùng đồng bằng, cây vẫn sinh trưởng tốt. Nhiệt độ thích hợp từ 22^oC – 27^oC, lượng mưa từ 1500 – 1800 mm, cây cần đất tơi xốp nhiều mùn, pH thích hợp từ 5 – 6,5.

B. Kỹ thuật trồng và chăm sóc hà thủ ô đỏ

– Thời vụ trồng: Mùa thu ( từ tháng 8 – 9 ) và mùa xuân ( từ tháng 2 – 3 ). Vụ sau tốt hơn vì có mưa xuân, độ ẩm thích hợp, nhiệt độ vừa phải, cây chóng nẩy mầm. Cây giống cao từ 20 – 40 cm, lá đều đẹp, không sâu bệnh, thân mập và không dập xước.

– Trồng hà thủ ô đỏ dưới tán rừng tự nhiên: Có thể trồng dưới tán keo, Quế, Sưa, Sấu, Hòe, … Sau khi trồng các cây trồng chính 1 – 2 năm thì tiến hành trồng hà thủ ô xen vào giữa các hàng cây lấy gỗ, ăn quả, cây bóng mát. Cần căn cứ vào hiện trạng thực bì của đối tượng rừng trồng mà quyết định trồng theo băng, theo ô hay theo đám. Nếu trồng theo băng thì chừa rộng từ 1,5 – 2,5 m; còn băng chặt rộng từ 1 – 1,5 m đã được phát dọn sạch thực bì, rồi cuốc hố đặt hà thủ ô đỏ trên đó. Trên các băng, khoảng cách giữa các cây là 60 – 80 cm. Trồng theo đám là chọn những khoảng rừng có độ tán che thích hợp rồi trồng rải rác cây vào đó. Trồng sao cho khoảng cách tối thiểu giữa các cây cũng phải từ 60 đến 80 cm trở nên.

– Trồng nơi đất trống: Có thể trồng nơi đất trống như đất nương rẫy, đất đồi còn tốt. Ươm hà thủ ô đỏ với khoảng cách từ 50 đến 80 cm và có giàn cho dây leo. Trường hợp này ta có thể xen canh với những cây công trình làm cây bóng mát mau lớn như: Bàng Đài Loan, chiêu liêu, sấu, ban tím, muồng hoàng yến, gáo vàng.

– Làm đất: Đất phẳng cần tiến hành lên luống để tránh ngập. Đất dốc cần đào hố sâu 30 x 30 cm.

– Bón lót: Bón lót 5 kg phân chuồng hoai + 0,2 kg supe lân hoặc 0,3 kg phân NPK cho mỗi hố, đảo đều phân với đất, lấp cho gần đầy hố.

– Trồng cây: Dùng dao, kéo sắc rạch bỏ túi bầu ( tránh để vỡ bầu ), tiếp đó đặt cây giống vào giữa hố, lấp đất đến qua cổ rễ và nén nhẹ. Trồng xong cần tưới nước đẫm nước ngay để cây nhanh hồi sức.

Sau khi trồng được 5 tháng cần cắm cọc cho hà thủ ô đỏ leo vì cây vươn ngọn rất nhanh.

Trong 2 năm đầu, mỗi năm cần định kỳ chăm 2 – 3 lần và từ năm thứ 3 mỗi năm 1 – 2 lần. Cuốc xới đất quanh khóm cây, nhặt cỏ dại và diệt bỏ những cây chèn ép. Năm thứ 2 sau khi trồng cần bón bổ sung khoảng 3 kg phân chuồng hoai hoặc 0,3 kg NPK cho mỗi gốc.

⇒ Chú ý: Không xới cỏ quá sâu, điều chỉnh độ che tán 30 – 40 %.

Hà thủ ô đỏ không thấy bị sâu bệnh, nhưng với thân non rất dễ bị dế, sên trần và ốc sên ăn lá cắn đứt dây, vì vậy cần chú ý phòng trừ.

Tài liệu tham khảo

• Hà thủ ô đỏ – Wikipedia Tiếng Việt;
• Reynoutria multiflora – Wikipedia Tiếng Anh;