Bột lá gai nguyên chất

Bột lá gai nguyên chất 100% tự nhiên HẢI ĐĂNG đảm bảo chất lượng tốt nhất, giá cả cạnh tranh nhất

Tới với Vườn Cây Dược Liệu Hải Đăng các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm về giá cả cũng như chất lượng sản phẩm. Vườn đã cung cấp hàng buôn cho rất nhiều đơn vị phân phối khác trên thị trường nên nhờ vậy mà có mức giá “mềm” nhất.

Nên nhớ bột lá gai là sản phẩm được chế biến từ 100% lá gai tươi nguyên chất. Đặc biệt với nguồn nguyên liệu tự trồng và được sản xuất theo quy trình khép kín. Shop cũng cam kết thêm cho quý khách hàng sản phẩm bột lá gai chất lượng, siêu mịn, giữ nguyên được màu xanh lá tươi sáng vốn có, không pha trộn cũng như lạm dụng chất bảo quản, giữ được mùi thơm nguyên chất của lá gai tươi.

Lá gai khô cần phải được phơi dưới ánh nắng trực tiếp, hoặc sấy khô, để chất lượng thành phẩm các mẻ sản xuất ra bột lá gai phải giống nhau. Dưới đây là hình ảnh vườn trồng lá gai cho các mẹ tham khảo.

Công đoạn sản xuất bột lá gai

• Thu hái lá gai tươi
• Ngắt bỏ cọng
• Đem đi rửa sạch ( 2 – 3 lần nước )
• Phơi khô liên tục 3 – 5 ngày
• Tiến hành nghiền sản phẩm
• Đóng gói và mang đi bảo quản

Ưu điểm của bột lá gai khô

♠ Bột lá gai sử dụng rất tiện lợi, và thời gian để được lâu hơn.
♠ Bột lá gai sẽ giúp giữ nguyên được màu và mùi vị thơm đặc trưng của lá gai.
♠ Bột lá gai đảm bảo nguyên chất 100% từ lá gai tươi ( do vậy không có sự tham gia chất bảo quản)
♠ Tiện lợi trong các khâu vận chuyển và bảo quản.

Cách làm bánh gai từ bột lá gai

Công thức: (dành cho 6 chiếc bánh)

     1. Nguyên liệu:

    –  Vỏ:   

+ 160g bột nếp

+ 40g bột lá gai

+ 130g đường trắng hoặc đường nâu đều được ( tùy khẩu vị mà có thể thêm ra bớt vào. Vỏ bánh ngọt giữ được lâu hơn vỏ nhạt đường)

+ 1 nhúm muối

+ 130g nước

+ 30g vừng đen, rang chín, giã mịn

+ 10g vừng nâu

    –  Nhân:   

+ 100g đỗ xanh

+ 40g mứt bí thái hạt lựu

+ Dừa bánh tẻ: khoảng 30g, thái miếng nhỏ (hoặc 30g dừa nạo sợi, cắt ngắn)

+ 20 hạt mứt sen, tách đôi

+ Một nhúm muối

+ Dầu chuối C₇H₁₄O₂

    –  Nguyên liệu gói bánh:   

+ Lá chuối khô, rửa và lau sạch

+ Lạt giang

     2. Cách làm

– Bước 1: Trộn lẫn và đều giữa bột nếp, bột lá gai, bột vừng đen, đường, muối, nước. Nhồi khối bột dẻo, mịn (sẽ hơi dính tay một chút). Sau đó chia bột thành 6 phần, mỗi phần khoảng 70g.

– Bước 2: Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi bắt đầu cho vừng vào rang. Khi thấy dậy mùi thơm và nghe tiếng nổ thì tức là vừng đã
chín, chúng ta cho vừng ra tô và để nguội.

– Bước 3 ( Làm đậu xanh ): Đậu xanh trước tiên phải ngâm nước trước từ 2 – 3 tiếng trước khi làm bánh. Sau đó tiến hành rửa sạch lại và cho vào nồi hấp hấp chín, nếu không có nồi hấp các bạn có thể dùng thay bằng nồi cơm điện. Đậu xanh chín thì cho vào máy xay hoặc cho vào cối giã nhuyễn.

– Bước 4 ( Làm nhân bánh ): Cho dầu vào bát đậu xanh vừa xay nhuyễn + dừa nạo + tinh dầu hoa bưởi + một ít đường cho vừa ăn, trộn đều tất cả lên. Sau khi đã trộn xong thì cho nhân vào lòng bàn tay và viên nhân lại thành những viên tròn nhỏ.

– Bước 5 ( Làm lá chuối bọc bánh ): Dùng giẻ sạch lau cho sạch miếng lá chuối khô để cho lá mềm ra, tiếp đến xoa vào tay một ít dầu ăn và cũng xoa một ít vào lớp mặt trong, mặt tiếp xúc với bánh của lá chuối.

– Bước 6 ( Nặn bánh ): Vắt lấy một chút bột dàn ra trên lòng bàn tay rồi cho thử một viên nhân đậu xanh vào giữa, gói lại soa cho vỏ bánh bọc kín nhân bánh.

♠♠♠ 2 bước cuối

– Bước 7 ( Gói bánh ): Trải hai miếng lá chuối dè lên nhau theo hình chữ thập và cho bánh đã viên, sau đó tạo hình vào giữa và gói lại, buộc lạt cho chắc chắn. Tương tự chúng ta thực hiện như vậy cho đến khi xong hết bánh, hết nhân.

– Bước 8 ( Hấp bánh ): Xếp bánh đã gói xong vào nôi hấp đã cho nhiều nước, đun với lượng nhiệt lớn. Một mẹo để bánh chín đều trong cách làm bánh gai này là xếp các bánh hơi thưa nhau và canh hấp trong khoảng 30 phút đầu kể từ sau khi nước bắt đầu sôi. Sau khi nồi bánh sôi 30 phút, vớt bánh ra cho nguội. Bánh ngon hơn khi để nguội và thưởng thức.

Sạch bong mẩn ngứa với đơn tướng quân <<<< click tìm hiểu

Đơn đặt hàng sản phẩm bột lá gai

Bột lá gai mua ở đâu tại Hà Nội ? Địa chỉ bán bộ lá gai chất lượng uy tín ? – tại shop Hải Đăng nhé

Địa chỉ: Ngách 68/45, ngõ 68, đường Nguyễn Văn Linh, Long Biên. Đối diện với Tổng công ty may 10, Hà Nội.

• Quý khách xin vui lòng liên hệ với Cây cảnh Hải Đăng để được các chuyên viên của chúng tôi tư vấn lựa chọn sản phẩm bột lá gai khô phù hợp.
• Chúng tôi sẽ chụp ảnh sản phẩm cho quý khách nếu có yêu cầu.
• Chúng tôi sẽ kiểm tra kỹ hàng hóa đảm bảo chất lượng và đúng quy cách trước khi giao.
• Quý khách ở xa vui lòng tiến hành chuyển khoản trước. Nếu quý khách ở nội thành có thể áp dụng ship nhanh với chi phí 40k một lần ship