Ảnh tham khảo

Ảnh chụp rau bầu đất. Nguồn: Wikipedia.

Một cây mẫu trồng trong nhà kính thuộc Đại học Helsinki tại Kaisaniemi. Nguồn: Wikipedia.

@Hakcipta Mohamed Yosri Mohamed Yong. Nguồn: Wikipedia.
Bộ sưu tập




Cây kim thất (bầu đất) chuẩn giống tại nhà vườn Hải Đăng.
Độ hoàn thiện nội dung: 0%.
Rau kim thất hay bầu đất, rau lủi, rau lúi, tên tiếng Anh là longevity spinach, longevity greens (danh pháp khoa học là Gynura procumbens (Lour.) Merr.; đồng nghĩa: Gynura sarmentosa DC.) là một loài thực vật có hoa trong họ Cúc Asteraceae. Đây là một loại rau ăn được tìm thấy ở Trung Quốc, Đông Nam Á và Châu Phi. Ở Việt Nam cũng thấy được trồng nhiều.
Mô tả cây rau kim thất
Cây thảo mọc bò và hơi leo. Thân hình trụ, nhẵn, có khía rõ, dài 0,40 – 0,80 m. Lá mọc so le, dày, mọng nước, hình bầu dục, tròn hoặc tù ở gốc, đầu nhọn ngắn, dài 3 – 8 cm, rộng 1,5 – 3,5 cm, có khía lông chim ở nửa phía gần gốc và răng cưa to phía đầu lá, mặt trên nhẵn, màu lục sẫm, mặt dưới có lông mịn, màu đỏ tía; cuống lá hơi có cánh, ở gốc cuống có hai tai nhỏ giống như lá kèm. Cụm hoa mọc thành ngù kép ở ngọn và kẽ lá, mỗi ngù có 1 – 3 đầu, có khi 5, dài 1,7 cm, rộng 5 – 10mm; tổng bao có một hàng lá bắc sù sì; hoa nhiều màu vàng cam, mào lông mềm, màu trắng; tràng mảnh chia làm 4 thùy; nhị 5; bầu hình trụ, nhẵn. Quả bế, hình trụ, nhẵn, có 10 khía, có mào lông trắng ở đỉnh. Mùa hoa quả: tháng 1 – 4.
Thông tin thêm
1. Phân bố, sinh thái
Cây bầu đất – Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam – Tập I – Đỗ Huy Bích cùng các tác giả khác (đã sửa chính tả):
Chi Gynura Cass. gồm các loài hầu hết là cây thảo, một vài loài là cây bụi nhỏ, có cành vươn dài, mọc dựa; phân bố rải rác ở các vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới và ôn đới ấm. Ở Việt Nam chi này có khoảng 10 loài, trong đó 4 hoặc 5 loài dược dùng làm thuốc. Bấu đất là một loại rau ăn khá thông dụng cho người và gia súc (lợn, bò). Nhiều địa phương có kinh nghiệm dùng bầu đất làm thuốc. Cây phân bố chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía bắc như Cao Bằng, Lạng Sơn, Yên Bái, Lào Cai, Hà Giang, Lai Châu, Hòa Bình với độ cao phân bố tới 1600 mét, ở các tỉnh phía nam ít gặp hơn. Bầu đất còn thấy ở một số nước khác như Ấn Độ, Nam Trung Quốc, Malaysia, Thái Lan, Lào, Philippines.
Bầu đất thuộc loại cây ưa ẩm, ưa sáng, thường mọc ở đất còn tương đối màu mỡ, nhất là các vùng núi đá vôi, hoặc xung quanh nương rẫy. Cây có khả năng ra chối khỏe và mọc nhanh. Chính vì vậy mà trong một vụ xuân hè và cả mùa thu người ta có thể thu hái rau được rất nhiều lần. Tuy nhiên chỉ có những cây ít bị ngắt ngọn mới có hoa quả thường xuyên.
2. Cách trồng rau kim thất
Cây bầu đất – Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam – Tập I – Đỗ Huy Bích cùng các tác giả khác (đã sửa chính tả):
Bầu đất chủ yếu được khai thác từ nguồn hoang dại. Ở một số nơi nhân dân có trồng làm rau ăn. Vào mùa xuân, đất sau khi được cây bừa, nhặt cỏ được lên thành luống cao 15 – 20 cm, rộng khoảng 1 – 1,2 m, đánh rãnh sâu 10 – 15 cm, cách nhau 40 – 50 cm, lót một ít phân chuồng rồi lấy những đoạn thân dài 25 – 30cm đặt xiên như trồng rau muống, sau đó lấp đất, để 1/3 thân thò lên khỏi mặt đất.
Bầu đất không cần chăm bón nhiều, ít thấy sâu bệnh, thỉnh thoảng tưới giữ ẩm, có thể tưới nước phân chuồng, nước giải, hoặc phân chuồng pha loãng. Cản chú ý tìm hiểu cách nhân giống bằng hạt.
Dùng toàn cây, thu hái vào mùa hạ, dùng tươi hoặc phơi khô.
Công dụng chữa bệnh của rau kim thất
1. Tính vị, công năng
Bầu đất có vị cay, ngọt, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, thông kinh, hoạt lạc, tiêu thũng, chỉ thống, tiêu viêm, chỉ khái (giảm ho).
2. Công dụng
Bầu đất mới chỉ thấy dùng trong pham vi nhân dân. Phối hợp với nhiều vị thuốc khác, bầu đất được dùng làm thuốc hạ sốt trong điều trị các bệnh sởi, phát ban. Một số nơi dùng bầu đất chữa đái són, đái buốt và đái dầm ở trẻ em. Cây còn được dùng chữa kinh nguyệt không đều, khí hư, bạch đới, viêm bàng quang mạn tính ở phụ nữ và một số bệnh thận.
Ngoài ra, nhân dân ở một số nơi đã dùng bầu đất nấu canh ăn như rau. Ở Trung Quốc, cây bầu đất sắc uống chữa vết thương do hung khí gây nên, viêm khớp thấp, viêm phổi, viêm phế quản. Bầu đất hầm với thịt ăn để điều trị viêm phổi, viêm phế quản. Liều dùng: 30 – 40g hoặc hơn.
Bài thuốc có bầu đất:
Chữa phụ nữ viêm bàng quang mạn tính, khí hư, bạch đới: Bầu đất, thổ tam thất, ý dĩ sao (mỗi thứ 10 – 15g) sắc nước uống ngày hai lần.
Chữa đái són, đái buốt, đái dầm: Bầu đất (40 – 80g cây tươi) nấu canh ăn hoặc sắc nước uống.
Chữa vết thương phần mềm: Lá bầu đất tươi, giã nát đắp tại chỗ.
Chữa đau mắt: Lá bầu đất tươi rửa sạch, thêm vài hạt muối, giã nhỏ đắp lên mắt.
Xem thêm: Hạt hạnh nhân
Địa chỉ mua cây rau kim thất tai ở đâu uy tín ?
Địa chỉ: Ngách 68/45, ngõ 68, đường Nguyễn Văn Linh, Long Biên. Đối diện với Tổng công ty may 10, Hà Nội.
- Quý khách xin vui lòng liên hệ với Cây cảnh Hải Đăng để được các chuyên viên của chúng tôi tư vấn lựa chọn sản phẩm bầu giống rau kim thất phù hợp.
- Chúng tôi sẽ chụp ảnh sản phẩm cho quý khách nếu có yêu cầu.
- Chúng tôi sẽ kiểm tra kỹ hàng hóa đảm bảo chất lượng và đúng quy cách trước khi giao.
- Quý khách ở xa vui lòng tiến hành chuyển khoản trước hoặc đặt cọc trước. Nếu quý khách ở nội thành có thể áp dụng ship nhanh với chi phí 50k một lần ship.
Tam thất bắc tại nhà vườn – click xem ngay