Cây hồng sô-cô-la chuẩn giống; dạo gần đây dân mạng lại thi nhau đồn về một loại quả vởi phần vỏ nhìn có vẻ bình thường nhưng ruột bên trong khi bổ ra thì không khác gì món ăn thượng hạng. Tuy không có nguồn gốc tại Việt Nam nhưng thật may là cây lại phù hợp khá tốt với khí hậu nóng ẩm của nước ta, cứ thế mà cho quả đều đều nữa nên ai nhìn cũng thích. Cũng nhà vườn tìm hiểu kỹ hơn về loài cây này nhé.
Bản chỉnh sửa gần nhất: 21/10/2021.
A. Hình ảnh cây hồng sô-cô-la
B. Phân loại và gọi tên
Tên thường gọi | Hồng sô-cô-la |
Tên gọi khác trong Tiếng Việt | Thị đen |
Tên Tiếng Anh | Black sapote, chocolate pudding fruit, black soapapple |
Tên gọi khác tại một số quốc gia, lãnh thổ, khu vực, dân tộc, bộ lạc, … | العربية ( tiếng Ả Rập ): خرمال أسود Deutsch ( tiếng Đức ): Schwarze Sapote español ( tiếng Tây Ban Nha ): Zapote prieto فارسی ( tiếng Ba Tư ): خرمالو سیاه français ( tiếng Pháp ): Sapotier noir 日本語 ( tiếng Nhật ): ブラックサポテ 한국어 ( tiếng Hàn ): 검은감나무 Aztecan ( ngữ tộc Nahua ): Tlīltzapocuahuitl Nederlands ( tiếng Hà Lan ): Zwarte zapote русский ( tiếng Nga ): Чёрная сапота украї́нська мо́ва ( tiếng Ukraina ): Чорна сапота 中文 ( Trung văn ): 黑柿 |
Danh pháp khoa học ( hiện tại ) | Diospyros nigra (J.F.Gmel.) Perrier |
Danh pháp đồng nghĩa | Diospyros digyna Jacq. |
Diospyros edulis Lodd. ex Sweet | |
Diospyros obtusifolia Willd. | |
Bộ thực vật | Thạch nam ( Ericales ) |
Họ thực vật | Thị ( Ebenaceae ) |
Chi thực vật | Diospyros |
Nguồn gốc | Mexico, Trung Mỹ và Colombia |
C. Mô tả cây
Cây đẹp, tán rộng, phát triển chậm, có thể mọc cao tới 25 m. Lá thường xanh, mọc cánh, hình elip – thuôn dài đến hình mác – thuôn dài, thuôn nhọn ở cả hai đầu hoặc tròn ở gốc và nhọn ở đỉnh, bóng, dài từ 10 – 30 cm. Hoa mọc đơn lẻ hoặc thành cụm từ 3 – 7 hoa ở nách lá, hình ống, chia thùy, màu trắng, rộng 1 – 1,6 cm. Đài hoa màu xanh lục và tồn tại cho đến khi quả chín. Việc đậu quả thường mất từ 3 – 4 năm khi gieo từ hạt ( ?? ).
Quả có hình cầu dẹt; đường kính từ 5 – 12,5 cm; đài hoa tồn tại. Khi chín, lớp vỏ mỏng, mịn chuyển từ màu xanh ô liu sang màu vàng xanh đậm. Thịt quả có màu trắng và không ăn được khi chưa chín, còn khi chín thì có màu sắc và hương vị được ví như bánh pút-đinh sô-cô-la. Quả có thể có từ 1 đến 10 hạt dẹt, nhẵn, màu nâu, dài từ 2 – 2,5 cm ở trung tâm.
Mùa thu hoạch quả sẽ bắt đầu từ tháng 6 và kết thúc vào tháng 12. Những cây hồng sô-cô-la trưởng thành sẽ cho trung bình 50 kg quả. Hiện nay trên thị trường giá của quả hồng khá đắt đỏ khoảng 400.000 đến 500.000/kg.
D. Một số hình ảnh về hồng sô-cô-la
E. Mua cây giống hồng sô-cô-la ở đâu uy tín ?
Địa chỉ: Ngách 68/45, ngõ 68, đường Nguyễn Văn Linh, Long Biên. Đối diện với Tổng công ty may 10, Hà Nội.
- Quý khách xin vui lòng liên hệ với Cây cảnh Hải Đăng để được các chuyên viên của chúng tôi tư vấn lựa chọn sản phẩm bầu giống hồng sô-cô-la phù hợp.
- Chúng tôi sẽ chụp ảnh sản phẩm cho quý khách nếu có yêu cầu.
- Chúng tôi sẽ kiểm tra kỹ hàng hóa đảm bảo chất lượng và đúng quy cách trước khi giao.
- Quý khách ở xa vui lòng tiến hành chuyển khoản trước. Nếu quý khách ở nội thành có thể áp dụng ship nhanh với chi phí 40k một lần ship.
Tài liệu tham khảo
- Diospyros nigra – Wikipedia Tiếng Anh;
- Black Sapote – hort.purdue.edu;
- Hồng Socola – Nhà vườn Ngọc Lâm;