Cây Sơ ri Thái giống

Cây sơ ri Thái lan chuẩn hàng sẵn sàng trao tay khách. Được biết cây Sơ ri ngọt Thái Lan phát triển rất nhanh. Khác với giống sơ ri truyền thống mà các bạn vẫn hay thấy, giống sơ ri này cho trái quanh năm, dễ chăm sóc và rất hiếm khi thấy sâu bệnh xuất hiện bất ngờ. Nếu là trồng từ cây giống sơ ri Thái chiết cành thì chỉ từ 3 – 5 tháng các bạn đã có thể thu hoạch. Với giống sơ ri truyền thống trồng chậu thì nhược điểm là khá khó đậu quả. Tuy nhiên sơ ri Thái khi được trồng chậu trang trí rất dễ cho trái và lại rất sai. Chính vì thế, đây là giống cây đang được săn lùng rất nhiệt tình cho công cuộc phủ xanh hiên nhà trong vài năm trở lại đây.

Dưới đây là hình ảnh cây sơ ri Thái Lan cho bạn đọc tham khảo

Giá trị dinh dưỡng trong trái sơ ri

Trong trái Sơ ri nước chiếm khoảng hơn 80–90 % trọng lượng quả. Và do hàm lượng nước trong trái Sơ ri tương đối cao nên gây khó khăn trong quá trình bảo quản vì nước là môi trường thuận lợi để vi sinh vật hoạt động. Trọng lượng quả từ 3,8 – 5,5 g, phần quả ăn được chiếm khoảng 80% trọng lượng quả. Protein chiếm từ 0,68 – 1,8%. Lipid hàm lượng không đáng kể 0,18 – 0,45%. Riêng hàm lượng glusid trong sơ ri ngọt tương đối cao so với sơ ri chua. Được biết hàm lượng glucid trong trái sơ ri chua chiếm 15% chủ yếu là glucose ( 2,22% ), fructose ( 3,21% ), saccharose và dextrose.

Acid hữu cơ trong sơ ri chiếm khoảng 1–1,5 % chủ yếu là acid malic, acid citric, acid tartaric.  

Đặc biệt

Sơ ri được xem như một “siêu trái” bởi vì chứa hàm lượng vitamin C gấp từ 20 – 30 lần so với cam. Cụ thể trái Sơ ri có thể chứa lên đến 4,5 % vitamin C, còn trong một trái cam đã được bóc vỏ thì tỉ lệ này là 0,05%. Hàm lượng vitamin C của Sơ ri thay đổi khác nhau tùy vào độ chín của trái. Trong đó trái xanh có hàm lượng vitamin C cao gấp 2 lần trái chín.

Hàm lượng vitamin A khá lớn chiếm khoảng 408–1000 IU /100g, cùng một lượng nhỏ mỗi loại vitamin nhóm B. Các vitamin nhóm B tuy chiếm một lượng nhỏ nhưng lại rất cân đối. 

Ngoài ra còn có pectin (0,56–0,65 %) và cellulose (0,6–1,2 %). Hàm lượng tro chứa trong phần thịt là 0,77–0,82%.

Sơ ri và cherry không phải là cùng một loại nhé. Từ điển Wikipedia cũng có giải thích về vấn đề này như sau:” Tiếng Việt gọi các cây “cherry” (hay “cerise”) là anh đào, không phải là sơ ri.” Cụ thể, tiếng Anh gọi các loài anh đào là “cherry”, bắt nguồn từ “cerise” trong tiếng Pháp. Mà từ này lại xuất phát từ cerasum và cerasus trong tiếng Latin. Trong khi tên gọi “sơ-ri” và “xơ-ri” trong tiếng Việt được phiên âm từ “cherry” lại chỉ dùng để chỉ loài Malpighia glabra ( kim đồng nam, xơ ri vuông ) mặc dù cũng giống anh đào nhưng không hề có họ hàng.

Được biết anh đào là tên gọi chung chỉ một số loài cây có quả hạch chứa một hạt cứng. Thuộc họ hoa hồng ( Rosaceae ), chi mận mơ (Prunus). Phân chi anh đào (Cerasus) phân biệt với các loài khác trong chi ở chỗ có hoa mọc thành từng ngù (corymb) gồm vài bông mà không mọc đơn hay thành cành hoa và có quả trơn nhẵn với một khía nông ở một bên hoặc không có khía nào.

Cách trồng sơ ri Thái dễ chưa từng thấy

6. Tưới nước

Thời điểm sau khi trồng cần đảm bảo tưới nước cho cây đều đặn. Mùa khô cần tăng cường độ tưới còn mùa mưa cần chú ý thoát nước kịp thời để tránh úng.

7. Tỉa cành, tạo tán

Do Sơ ri thuộc cây dạng cây bụi nên tán của chúng phát triển khá mạnh nên đòi hỏi phải có kĩ thuật cắt tỉa đúng cách. Chú ý khi trồng được khoảng 4 tháng cây sẽ có chiều cao khoảng gần 1 mét. Lúc này tiến hành bấm ngọn để tạo cành cấp 2. Mỗi cây chỉ nên để lại khoảng 3 – 4 cành tược khỏe mạnh nhất để trồng. Còn các cành yếu hay cành vượt nên tỉa bỏ.

Nhất là khi cây khi đạt chiều cao khoảng 2m nên thực hành cắt tỉa ngọn để hạn chế chiều cao của cây không tăng thêm. Vừa thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hoạch vừa giúp cây ra nhiều tán hơn qua đó giúp cải thiện năng suất.

8. Bón phân

Định kì bón phân 2 tháng 1 lần với các loại phân bón khác nhau như phân chuồng hoai mục, phân NPK và phân đạm Ure. Thường xuyên tiến hành làm cỏ xung quanh đất và xới xáo thường xuyên cho cây giúp hạn chế các nguồn lây nhiễm mầm bệnh.

9. Phòng trừ sâu bệnh

Trồng cây sơ ri cần đặc biệt chú ý tới loài rệp sáp, rệp muội. Khi phát hiện cần phun Methyl Parathion, Sherzol, Bi 58, Azodrin, diazinon,… nồng dộ 1/600-1/800. Ngoài ra cũng cần chú ý tới sâu đục thân. Nếu thấy có sâu này cần chặt cành mang đi tiêu hủy.