Ảnh tham khảo

Cheelong Chaiyaphum Thailand. Tác giả: Len Worthington – Abrus precatorius (L.) Fabaceae. Ngày tạo: Ngày 29, tháng 9, năm 2015. Nguồn: Wikipedia Common.

Abrus precatorius. Tác giả: Vinayaraj. Ngày tạo: Ngày 30, tháng 4, năm 2014. Nguồn: Wikipedia Common.

Abrus precatorius. Tác giả: Vengolis. Ngày tạo: Ngày 3, tháng 9, năm 2017. Nguồn: Wikipedia Common.

Paternoster pea, prayer bead, wild licorice. Tác giả: Vinayaraj. Ngày tạo: Ngày 18, tháng 1, năm 2019. Nguồn: Vsible à la Faculté de santé – Département pharmacie.

Abrus precatorius L.. Tác giả: Dinesh Valke. Ngày tạo: Ngày 15, tháng 5, năm 2022. Nguồn: Wikipedia Common.

Abrus precatorius được chụp tại Florida. Tác giả: Forest & Kim Starr. Ngày tạo: Ngày 8, tháng 11, năm 2003. Nguồn: Wikipedia Common.
Cam thảo dây hay tương tư tử, cườm thảo đỏ, chi chi, cườm cườm, cảm slảo (tiếng Tày), hương tư tử (香 思 子), tên tiếng Anh là jequirity bean, rosary pea, Crab’s eye, paternoster pea, love pea, Jamaica wild licorice (danh pháp khoa học là Abrus precatorius L.) là loài thực vật có hoa thuộc họ Đậu Fabaceae.
Mô tả cây cam thảo dây
Dây cam thảo là một loại dây leo, cành gầy nhỏ, thân có nhiều xơ. Lá kép hình lông chim, cả cuống dài 15 – 24cm, gồm 8 – 20 đôi lá chết, cuống chung ngắn, cuống lá chết càng ngắn hơn, phiến lá chét hơi hình chữ nhật dài 5 – 20mm, rộng 3 – 8mm. Hoa màu hồng mọc thành chùm nhỏ ở kẽ lá hay đầu cành. Cánh hoa hình cánh bướm. Quả thon dài 5cm, rộng 12 – 15mm, dày 7 – 8mm, mặt có lông ngắn, hạt từ 3 đến 7, hình trứng, vỏ rất cứng, bóng, màu đỏ với một điểm đen lớn quanh rốn hạt.
Cây cam thảo dây – Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam – Tập I – Đỗ Huy Bích cùng các tác giả khác (đã sửa chính tả):
Dây leo dài, thường xanh. Thân cành mỏng, có lông rất nhỏ. Lá kép lông chim chẵn, mọc so le, dài 5 – 10cm, mang 8 – 15 đôi lá chét to dần về phía ngọn, hình bầu dục, thuôn, đầu tù có mũi nhọn ngắn, gốc tròn, mặt trên xanh lục, mặt dưới xám nhạt, hai mặt đều có lông.
Cụm hoa mọc ở kẽ lá hoặc đầu cành thành chùm, dài 3 – 6cm; hoa màu hồng, xếp rất sít nhau. Quả đậu, hơi dày, có lông nhỏ, hai đầu hơi vát, hạt 3 – 7, hình trứng có vỏ cứng, màu đỏ chói, trơn bóng, một đốm đen ở quanh rốn hạt.
Rễ, thân, lá nếm có vị ngọt, nhưng không đậm và thơm như cam thảo bắc. Mùa hoa: tháng 7 – 8; mùa quả: tháng 9 – 10.
Thông tin thêm
1. Phân bố, thu hái và chế biến
Dây cam thảo mọc hoang và được trồng ở khắp nơi. Tại Hà Nội người ta bán thành từng bó dây và lá cam thảo. Rễ của dây cam thảo ít thấy ở thị trường. Hạt ít thấy bán hơn.
2. Thành phần hóa học
Cây cam thảo dây – Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam – Đỗ Tất Lợi (đã sửa chính tả):
Rễ và lá dày cam thảo chứa một chất ngọt tương tự như glycyrrhizin có trong rễ cam thảo bắc. Tuy nhiên lượng chất ngọt này rất ít lại có vị khó chịu và đắng. Tỷ lệ chất này chỉ có 1 – 2% (Do Tat Loi, 1960).
Hạt chứa một chất protid độc gọi là abrine C12H14N2O2, chất abralin C13H14O7, là một glucoside có tinh thể, men tiêu hóa chất béo lipase 2,5% chất béo, chất hemagglutinin làm vón máu, và nhiều men urease.
Vỏ ngoài hạt có sắc tố màu đỏ. Có tài liệu nói có axit abscisic.
3. Tác dụng dược lý
Cây cam thảo dây – Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam – Đỗ Tất Lợi (đã sửa chính tả):
Chất abrine là một protid độc, thuộc nhóm phytotoxin, nhưng so sánh với chất ricinine (protid lấy ở hạt thầu dầu) thì kém độc hơn. Tuy nhiên tác dụng cũng gần giống nhau: Abrine có tính chất một kháng nguyên (antigene) vào cơ thể có thể gây trong cơ thể một chất kháng thể (anticorps). Tác dụng formol lên abrine, ta có một chất anatoxin, chất anatoxin cũng gây trong cơ thể chất kháng thể.
Chất abrine chịu tác dụng của men pepsin của dạ dày khỏe hơn chất ricinine. Abrine gây vón hồng cầu một cách dễ dàng.
Khi nhỏ vài giọt dung dịch abrine vào kết mạc mắt, sẽ gây phù tấy kết mạc và gây hại tới giác mạc một cách vĩnh viễn, do đó khi dùng điều trị đau mắt bằng hạt này như kinh nghiệm trong nhân dân cần hết sức thận trọng.
Ta có thể chiết chất abrine như sau: Sắc hạt hoặc pha nước sôi với hạt, lọc lấy nước rồi cho vào cồn để kết tủa. Sấy khô.
Độ độc của hạt dây cam thảo được một số dân tộc vùng Tây Ấn Độ dùng đầu độc: Ngâm hạt với nước, giã nát, thêm ít dầu vào, nặn thành những mũi nhọn, khi những mũi nhọn này đâm vào da, gây loét tại chỗ, ngấm vào máu và gây chết trong 48 giờ.
Tuy nhiên theo một số tác giả, thì hạt cây không độc vì tại Ai Cập, có người dùng hạt này để ăn, hoặc trẻ con tại một số bến tàu ở châu Âu hay chơi hạt này, nhiều khi nhờ ăn phải mà không chết. Nhưng cần chú ý là trẻ con nuốt phải hạt nguyên không nhai vỡ nát, hoặc ăn thì phải nấu chín mà chất độc abrin thì có thể bị nhiệt làm giảm độc.
4. Cách trồng cam thảo dây
Cây cam thảo dây – Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam – Tập I – Đỗ Huy Bích cùng các tác giả khác (đã sửa chính tả):
Cam thảo dây không kén đất, được trồng ở khắp nơi để làm cảnh và làm thuốc. Cây ưa ẩm nhưng không chịu úng. Cam thảo dây được trồng bằng hạt hoặc bằng dây vào mùa xuân. Cây chưa được trồng trên quy mô lớn mà chỉ trồng rải rác trong dân, mỗi hộ vài ba hốc. Chọn chỗ cao ráo, thoát nước, đào thành hốc sâu 40 – 50cm, rộng 40 x 40cm, dùng đất trộn lẫn phân chuồng lấp gần đầy hố. Nếu gieo hạt, mỗi hốc gieo 3 – 5 hạt.
Sau 7 – 10 ngày, hạt sẽ nảy mầm. Khi cây cao 10 – 15cm tia bớt, để lại 2 – 3 cây khỏe nhất. Nếu trồng hàng dày, chọn đoạn gần gốc, có rễ, cắt thành đoạn dài 25 – 30cm, mỗi hốc trồng một đoạn. Cam thảo dây cần có giàn hoặc cọc để leo. Nếu làm giàn thì mỗi giàn có thể trồng 3 – 4 hốc, tùy theo kích thước của giàn. Nếu cắm cọc (dùng loại cọc tre hoặc cành cây có nhánh) mỗi hốc cắm 1 – 2 cọc, hốc nọ cách hốc kia 0,4 – 1m. Giàn quá rộng hoặc cọc quá cao sẽ gây khó khăn khi thu hái. Sau mỗi lần thu cần bón phân bổ sung cho cây.
Cam thảo dây mọc khoẻ, ít bị sâu bệnh. Thời kỳ cây con, có thể gặp sâu xám, thỉnh thoảng có sâu róm. Sau khi trồng khoảng 3 tháng, có thể thu hoạch. Trung bình cứ 2 tháng thu một lần. Lá được hái từ dưới góc lên, để lại ngọn và 1 – 2 lá non. Nếu chăm sóc tốt, trồng một lần có thể thu hái trong 2 – 3 năm.
Công dụng và liều dùng cam thảo dây
Rễ, thân và lá được nhân dân nhiều nước châu Mỹ, châu Âu, châu Á dùng thay vị cam thảo bắc trong các đơn thuốc. Tuy nhiên do hoạt chất không giống nhau hẳn, cho nên việc thay thế chưa hoàn toàn hợp lý. Nên chú ý trồng cây cam thảo bắc để dùng.
Tại Sénégal, những người ca hát thường nhai lá cây này cho ngọt giọng. Tại đông châu Phi, một số dân tộc dùng lá chữa rắn độc cắn.
Hạt thường dùng ngoài làm thuốc sát trùng: Giã hạt cho nhỏ, đắp lên chỗ đau. Tuy nhiên có độc cần chú ý.
Trước đây người ta hay dùng hạt này chữa bệnh đau mắt hột, đau mắt thường: 3 đến 5 hạt, giã nát ngâm với 1 lít nước. Ngày nhỏ vào mắt 3 lần thuốc này. Khi mới dùng thuốc gây phản ứng, nhưng sau 48 giờ phản ứng bớt. Sau 1 tuần giác mạc trở lại bình thường. Thuốc để lâu không có tác dụng cho nên dùng đến đâu chế đến đó.
Tuy nhiên thuốc có độc, gây phù tay kết mạc, do đó về sau người ta không dùng nữa.
Mua cây giống cam thảo dây tại Hà Nội uy tín ?
Địa chỉ: Ngách 68/45, ngõ 68, đường Nguyễn Văn Linh, phường Long Biên, thành phố Hà Nội.
- Quý khách xin vui lòng liên hệ với Cây cảnh Hải Đăng để được các chuyên viên của chúng tôi tư vấn lựa chọn sản phẩm bầu giống cam thảo dây phù hợp.
- Chúng tôi sẽ chụp ảnh sản phẩm cho quý khách nếu có yêu cầu.
- Chúng tôi sẽ kiểm tra kỹ hàng hóa đảm bảo chất lượng và đúng quy cách trước khi giao.
- Quý khách ở xa vui lòng tiến hành chuyển khoản trước hoặc đặt cọc trước. Nếu quý khách ở nội thành có thể áp dụng ship nhanh với chi phí 50k một lần ship.