Trồng ba kích tím và chăm sóc sao cho đạt hiệu quả cao

Trồng ba kích tím và chăm sóc cây giống ba kích tím đạt hiệu quả cao. Vậy các bước tuần tự là như nào, xin mời bạn đọc cùng tìm hiểu. Trước tiên chúng ta cùng dạo quanh cây ba kích tím một chút.

Lần cập nhật nội dung gần nhất: 13/11/2020.

A. Ba kích tím bổ thận tráng dương

Trong Đông ý, ba kích có vị cay, ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ thận, tráng dương cường gân cốt, khử phong thấp, có tác dụng tăng lực rõ rệt với bệnh nhân tuổi già, suy nhược cơ thể, mệt mỏi, ăn ngủ kém, bệnh nhân hay đau khớp. 

B. Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ba kích tím

– Nhân giống từ hạt: Thu hái từ cây mẹ 3 tuổi trở lên, chọn hái những quả chín đỏ. Ủ vài ba ngày cho quả chín nhũn, kế đó đem đi chà xát và rửa sạch, đãi lấy hạt rồi hong phơi cho khô. Gieo hạt trực tiếp trên khay cát hoặc trên luống theo rạch cách nhau 15 cm; chú ý gieo sâu 5 cm. Sau cùng lấp đất kín hạt, phủ rơm rạ, tưới nước đủ ẩm, chăm sóc cẩn thận đến khi hạt mọc đều. Cũng có thể gieo hạt thẳng vào bầu có thành phần là 78 % đất mặt tốt + 20 % phân chuồng hoai + 2 % supe lân theo khối lượng.

– Nhân giống từ hom thân: Hom thân lấy từ gốc lên đến hết phần bánh tẻ của cây mẹ 3 tuổi trở lên. Cắt thân thành nhiều đoạn hom, mỗi hom dài từ 25 – 35 cm, to trên 3 mm, có từ 1 – 3 lóng gồm từ 2 – 4 mắt, cắt bỏ hết lá, cắt hom đến đâu thì đem giâm đến đó. Giâm hom lên luống đã chuẩn bị theo rạch sâu 10 cm, rạch nọ cách rạch kia 30 cm. Cắm ràng hoặc che phên và tưới đủ ẩm cho cây, sau khoảng 20 – 25 ngày là hom ra rễ ở phía dưới và nảy chồi ở các đốt phía trên.

– Thời vụ trồng: Vụ xuân hoặc vụ thu. Chọn những ngày râm mát hoặc có mưa để trồng.

– Phương thức trồng: Có thể trồng dưới tán rừng tự nhiên, dưới tán rừng trồng. Trồng nơi có cây che bóng, phụ trợ trên đất sau nương rẫy còn tốt, cũng có thể trồng dưới tán cây ăn quả trong các vườn nhà.

– Mật độ: 5.000 cây/ha, cự ly 2 x 2 m.

– Xử lý thực bì: Phát dọn theo rạch hoặc quanh hố với đường kính 1 m.

– Làm đất: Hố đào kích cỡ 40 x 40 x 40 cm hoặc 50 x 50 x 50 cm, bón lót 5 kg phân chuồng hoai + 0,2 kg supe lân cho mỗi hố.

– Cách trồng: Mỗi hố đặt cây, lấp đất đầy, giậm chặt tiếp tục lấp cao hơn miệng hố 4 – 5 cm. Nơi không có cây tự nhiên phải cắm cọc tre hoặc gỗ dài 1 – 1,5 m làm giá đỡ cho cây leo.

– Chăm sóc: Hai năm đầu, mỗi năm 2 – 3 lần cần tiến hành phát cây cỏ xâm lấn và vun xới quanh gốc đường kính 0,8 m. Từ năm thứ 3 trở đi mỗi năm 1 – 2 lần tiếp tục phát bỏ cây cỏ xâm lấn và vun xới gốc, kết hợp bón phân chuồng hoặc NPK. Chú ý điều chỉnh giữa độ tàn che khoảng 0,4 – 0,5.

C. Thu hoạch và chế biến ba kích tím

Thu hoạch khi củ đạt từ 5 năm trở lên, có màu tím. Thời gian thu hoạch tốt nhất là vào tháng 12 và tháng 1. Khi thu hoạch cần kết hợp lấy thân để làm hom giống. Củ đào về rửa sạch đem phơi khô và sấy cho thật khô. Sau đó phân thành 3 loại theo tiêu chuẩn thương phẩm trước khi phơi sấy:

Loại A: Củ có đường kính từ 1,2 cm trở lên.

Loại B: Củ có đường kính từ 0,8 – 1,1 cm.

Loại C: Củ có đường kính bé hơn 0,8 cm. Trong đó củ loại A và B dùng để xuất khẩu có giá trị cao nhất.