Hạt giống rau cải xoong

Rau cải xoong (hay còn gọi là đậu ban thái, thủy điều thái, tây dương thái) là loại thực vật thuộc họ cải, có liên quan đến giống rau tần và mù tạt, có mùi hăng và cay.

Hình ảnh của cải xoong

Một số hình ảnh khác

Đặc điểm

Về mặt sinh học thì rau cải xoong được xem là loại thực vật thủy sinh và bán thủy sinh, nghĩa là vừa có thể sống được ở dưới nước lại vừa sống được ở môi trường đất ẩm. Loại rau này có đặc điểm là thân mảnh, ở các đốt thân sát dưới gốc có nhiều rễ để bò lan ra các nhánh, phần lá nhỏ, tròn, màu xanh đậm. Còn phần hoa cải xoong thì có màu trắng và xanh.

Rau cải xoong chủ yếu có 2 loại đó là cải xoong Nhật (có màu đỏ tía) và rau cải xoong xanh (có màu xanh đậm).

Thành phần dinh dưỡng

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy trong rau cải xoong có chứa hàm lượng lớn nước, protein, gluxit, chất béo, chất xơ, nhóm vitamin A, B, C, canxi… Do đó, nó có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

Công dụng

Rau cải xoong chứa rất nhiều hợp chất thực vật đóng vai trò là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Gốc tự do là những phân tử có hại dẫn đến stress oxy hóa. Stress oxy hóa có liên quan đến một số căn bệnh mãn tính như tiểu đường, ung thư và các bệnh liên quan đến tim mạch.

Chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa, ví dụ như rau cải xoong, có thể chống lại stress oxy hóa, nhờ đó giúp ngăn chặn những căn bệnh mãn tính trên.

Một nghiên cứu về các chất chống oxy hóa trong 12 loại rau họ cải khác nhau đã cho thấy trong rau cải xoong có tới hơn 40 hợp chất chống oxy hóa độc đáo. Rau cải xoong cũng vượt trội hơn hầu hết các loại rau khác trong nghiên cứu này về tổng lượng phenol và khả năng trung hòa các gốc tự do.

Địa chỉ bán hạt giống cải xoong tại Hà Nội uy tín ?

Địa chỉ: Ngách 68/45, ngõ 68, đường Nguyễn Văn Linh, Long Biên. Đối diện với Tổng công ty may 10, Hà Nội.

• Quý khách xin vui lòng liên hệ với Cây cảnh Hải Đăng để được các chuyên viên của chúng tôi tư vấn lựa chọn sản phẩm bầu giống trúc Phật phù hợp.
• Chúng tôi sẽ chụp ảnh sản phẩm cho quý khách nếu có yêu cầu.
• Chúng tôi sẽ kiểm tra kỹ hàng hóa đảm bảo chất lượng và đúng quy cách trước khi giao.
• Quý khách ở xa vui lòng tiến hành chuyển khoản trước. Nếu quý khách ở nội thành có thể áp dụng ship nhanh với chi phí 40,000 VNĐ một lần ship
  

Tìm kiếm liên quan

• Nước ép cải xoong
• Cách trồng cải xoong
• Cải xoong Nhật
• Giá rau cải xoong
• Cách chế biến rau cải xoong
• Cách nấu rau cải xoong
• Cải xoong kỳ gì
• Trồng cải xoong Nhật