Gieo trồng và chăm sóc hạt giống cải đuôi phụng
Bước 1: ngâm hạt giống trong nước ấm 2 sôi : 3 lạnh khoảng 2 tiếng sau đó vớt ra ủ ẩm trong một ngày nhằm thúc hạt nhanh nảy mầm.
Bước 2: gieo hạt giống cải đuôi phụng vào thùng xốp hoặc đất vườn, gieo thành hàng khoảng cách 10 – 20cm; sau gieo lấp mặt hạt bằng một lớp đất mỏng và tưới nước giữ ẩm.
Bước 3: khi hạt giống cải đuôi phụng đã nảy mầm thì sử dụng nước sạch an toàn để tưới cho cây, mỗi ngày 1 – 2 lần vào sáng sớm hay chiều mát, tránh tưới khi nắng gay gắt. Có thể hòa thêm 1ml dinh dưỡng với 0,5ml nước để tưới cho cây và tưới lại bằng nước sạch.
Bước 4: cây cải đuôi phụng có từ 3 – 4 lá thật thì tiến hành tỉa thưa cho cây có đủ không gian phát triển, đối với cây lớn thì trồng với khoảng cách 10x10cm, rau non trồng ăn hằng ngày thì cây cách cây 3 – 5cm.
Bước 5: định kỳ 2 – 3 lần trong suốt quá trình sinh trưởng có thể bón bổ sung dinh dưỡng cho cây nhanh phát triển, chất lượng tốt nhất khi chế biến; sử dụng các loại phân bón từ nguyên liệu tự nhiên như phân heo, gà, trùn quế… trộn thêm vỏ trấu, mùn dừa.Cải đuôi phụng khác với các loại rau khác ở điểm nếu sử dụng phân hóa học, cây sẽ chết, không hiệu quả, chính vì thế chúng được coi là rau sạch tự nhiên, người dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
Bước 6: vì không sử dụng chất hóa học, thuốc phun phòng trừ sâu bệnh nên cải đuôi phụng trồng từ hạt giống rất dễ bị sâu hại tấn công. Hãy dùng vợt để bắt bướm trắng – loại bướm đẻ trứng nở thành sâu non ăn lá rau; đồng thời hạn chế tưới đạm vô cơ để sâu bệnh không gây hại trên rau.