skip to Main Content

Rau bò khai – Công ty giống cây trồng rau gia vị Hải Đăng – 0966.446.329

Gọi ngay: 0966446329 để mua hàng và được tư vấn

Giao hàng tận nơi trên toàn quốc

Đổi hàng trong vòng 7 ngày

Miễn phí vận chuyển đối với đơn hàng có giá trị trên 500 ngàn đồng

Hinh-dat-hang-1

Mô tả

Rau bò khai cây giống chuẩn hàng sẵn sàng trao tay khách. Nhanh tay ib 0966.446.329 số lượng có hạn để được tư vấn miễn phí cách đặt hàng.

Rau bò khai hay dây bò khai, cây dây dương, hồng trục, rau ngót leo, rau nghiến, dã hiến, khau hương, hạ hòa, phắc hiển ( Tày ), long châu sói ( Dao )… ( danh pháp khoa học hai phần Erythropalum scandens ). Đây là một loại cây tiểu mộc thuộc họ Dây hương có nhiều ở một số tỉnh vùng núi phía Bắc, điển hình như là ở Lạng Sơn. Nó cũng là loài duy nhất thuộc về chi Erythropalum.

Hình ảnh rau bò khai

Rau bò khai là một loại cây tiểu mộc dạng cây dây leo dài 5 – 10 m, có ngọn mảnh dẻ, xanh non giống với ngọn su su. Thân cây chỉ nhỏ bằng đầu đũa, giòn, dễ gãy, trên thân được chia thành nhiều nhánh đốt, bò và bám theo cây gỗ hoặc giá thể vươn cao đón ánh nắng mặt trời giống như cây tầm gửi. Ở các phần đầu của đốt có các tua nách cùng cuống lá đua ra. Cuống lá có chiều dài từ 3 – 10 cm. Lá hình trứng hay hình trái tim, dài, nhọn ở đỉnh, gốc lá tù. Hoa nhiều mọc thành cụm dạng xim dài 6 – 18 cm, cuống cụm hoa dài 4 – 10 cm, cuống mỗi chiếc hoa dạng chỉ dài 2–5 mm. Đài hoa dạng quả đầu, răng cưa bộ 5, chỉ khoảng 1 mm. Nhị hoa với các túm lông ở hai bên. Cánh hoa màu trắng dài 1,5 – 2 mm. Quả hạch hình elipxoit hay hình trứng ngược, kích thước 1,5 – 2,5 dài x 0,8 – 1,2 cm rộng, với đài hoa bền ở đỉnh quả, khi chín nứt thành các múi để lộ bề mặt bên trong màu đỏ. Hạt màu xanh chàm, cũng hình elipxoit rộng. Thời gian ra hoa và kết quả từ tháng 3 tới tháng 9.

Trong 100gr lá cây bò khai chứa 78,8gr nước; 6gr protein; 7,5gr xơ; 138mgr calci; 40,7mg phospho; 2,6mgr carotene và 60mgr vitamin C.

Phân bố của cây

Rau bò khai có mặt tại các khu rừng bãi bồi và khu rừng ven sông, ở độ cao từ 100 – 1500 m so với mực nước biển.

Có tại nước bạn Trung Quốc ( các tỉnh Quảng Đông, Quảng Tây, nam Quý Châu, Hải Nam, Vân Nam, đông nam Tây Tạng ) và các quốc gia ở Đông Nam Á, Nam Á như: Bangladesh, Brunei, Bhutan, Campuchia, Ấn Độ, Indonesia, Lào, Malaysia, Myanma, Philippines, Thái Lan, Việt Nam

Ở Việt Nam, dây hương có ở hầu hết các tỉnh vùng núi phía Bắc, nhiều nhất là Bắc Kạn, Lạng Sơn và Thái Nguyên và được coi là một trong những loại rau đặc sản.

Vào khoảng mùa xuân, rau bò khai bắt đầu trổ ngọn xanh tốt và trổ mùa quanh năm. Người ta lên rừng hái ngọn bò khai về để xào nấu, chẳng cần phải cầu kỳ gì, chỉ cần mỡ phi tỏi vàng rồi cho rau vào xào to lửa, đều tay là đã có món rau ngon tuyệt, xanh mướt, giòn, ngọt với mùi vị rất đặc biệt.

Rau bò khai được coi là rau đặc sản

Rau bò khai có tác dụng gì?

Tác dụng làm thực phẩm: Có rất nhiều cách chế biến rau Bò khai ngon khác nhau, thường thì rau Bò khai sẽ được dùng chủ yếu để làm các món xào và nấu canh. Dây hương xào nhìn giống như rau xu xu nhưng ăn giòn, ngọt hơn rất nhiều. Rau bò khai có thể xào chung với các loại thực phẩm khác như Thịt bò, thịt heo, trứng để tăng thêm hương vị đậm đà.

Có thể kể ra một số món ăn phổ biến như Rau Bò khai xào tỏi, rau bò khai xào mực, rau bò khai xào tôm, rau bò khai xào trứng, rau bò khai xào mỳ tôm, rau bò khai xào thịt bò…

Tác dụng làm thuốc chữa các bệnh: Thân và lá của rau bò khai có vị hơi đắng, tính bình, quy vào can, thận và đường niệu. Sau khi hái lá và ngọn non, dùng làm rau ăn, phần thân cành có thể băm nhỏ từng đoạn 2 – 3cm, phơi khô dùng dần để chữa tê thấp và sốt. Người dùng nếu là phụ nữ và trẻ em có thể đem bò khai đun sôi với nước để uống hạ sốt vào mùa hè hoặc chữa chứng đau tê thấp vào mùa lạnh. Đàn ông có thể đem thân cành để ngâm rượu dùng giúp tăng cường sinh lực.

Lá và ngọn non của cây bò khai ngoài việc mang tới hương vị thơm ngon và mới lạ cho người thưởng thức mà còn giúp chữa chứng đái rắt, đái vàng, phù thận. Những người bị mệt mỏi do công việc hoặc sức khỏe kém, chán ăn, hay ăn không ngon có thể dùng canh nấu hoặc nước sắc cây rau bò khai để cải thiện đời sống sinh hoạt.

Canh rau bò khai

Kỹ thuật nhân giống rau bò khai

1. Kỹ thuật giâm hom

Chọn đoạn thân bánh tẻ, cắt thành những đoạn dài 5 – 10cm, mang 3 đốt nhúng gốc hom vào dung dịch thuốc kích thích ra rễ, sau đó giâm vào trên luống đất đã chuẩn bị sẵn, hoặc trên khay cát hay trong bầu, giâm sâu bằng 1/3 chiều dài đoạn hom.

Sau 2 – 3 tuần hom ra rễ, chồi non xuất hiện. Khi cây con ra chồi dài khoảng 5 – 7cm là có thể đem đi trồng.

Trong thời gian giâm hom chú ý tưới và giữ đất luôn ẩm.

Cây giống rau bò khai

2. Kỹ thuật trồng

– Chọn đất và làm đất

Cây rau bò khai dễ trồng và sinh trưởng tốt trên nhiều dạng lập địa và đất có thành phần cơ giới khác nhau, tốt nhất là đất còn kết cấu sau nương rẫy, vườn rừng hoặc rừng khai thác kiệt có độ tàn che từ 0,1- 0,3.

Làm đất theo băng rộng 1m, băng chừa 0,5m song song đường đồng mức, trên băng làm toàn diện hay cục bộ từng khóm, cày hoặc cuốc sâu tối thiểu 30cm.

– Thời vụ, phân bón kỹ thuật trồng và chăm sóc

+ Thời vụ trồng tốt nhất là mùa mưa từ tháng 4 – 10 hàng năm.

+ Phân bón: Chủ yếu là bón lót tốt nhất dùng phân chuồng hoai, cứ 100kg phân chuồng trộn thêm 1kg NPK.

+ Kỹ thuật trồng: Trên băng đã dọn sạch thực bì và làm đất cứ cách 60-70cm cuốc 1 hố có kích thước 30 x 30 x 30cm cho phân trộn đều vá tiến hành trồng bình thường như trồng các loại cây khác. Mỗi hố trồng từ 2-3 hom, 1 ha trồng 20.000 hom.

Thu hoạch rau bò khai

– Chăm sóc: Cây bò khai là cây ưa đất ẩm, nên phải thường xuyên tưới nước nhất là thời gian đầu. Khi cây đạt chiều cao 0,5m thì hái ngọn để cây ra nhiều chồi, chồi dài 0,5m lại hái lần 2 và bước đầu đã được thu hoạch. Sau một năm thì khép tán đến tuổi thành thục, cây cho nhiều cành đan chéo vào nhau và xù to ra, ta duy trì bề rộng luống từ 1-1,2m và cao ngang ngực 1,3m.

3. Thu hoạch, chế biến, thị trường

Bò khai có thể thu hái gần quanh năm, chỉ trừ vài tháng mùa đông quá lạnh, ngọn non không mọc được; nhưng mùa thu hái nhiều nhất vẫn là mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 9, 10. Khi chế biến để ăn, người ta thường lấy lá và ngọn non vò rửa kỹ, rửa sạch cho hết mùi khai rồi luộc, nấu canh hoặc sào với thịt hay lòng gan các loại gia súc hay gia cầm. Rau bò khai được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường, đặc biệt là các nhà hàng đặc sản rất ưa chuộng.

Mua cây giống rau bò khai đâu? Đa ch bán rau bò khai tại hà nội giá rẻ

Công ty TNHH DTSX TMDV HẢI ĐĂNG là công ty chuyên cung cấp các cây giống rau đặc sản, thích hợp với nhiều vùng khí hậu:rau sắng, sương sâm, lá đắng……và các giống cây trồng chất lượng

Tại công ty giống cây trồng  HẢI ĐĂNG đang bán cây giống rau bò khai  và nhiều giống cây rau rừng  chất  lượng khác. Cây giống đảm bảo chất lượng, được chăm sóc và hỗ trợ kỹ thuật khi trồng. Ở đây, bạn sẽ nhận được cây giống tốt nhất, mà không phải lo lắng về bất kỳ vấn đề gì. Hãy liên hệ theo SĐT 0966 446 329 để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng nhất.