skip to Main Content

Cây giống rau bò khai

handGọi ngay: 0966446329 để mua hàng và được tư vấn

handGiao hàng tận nơi trên toàn quốc

handĐổi hàng trong vòng 24h

handMiễn phí vận chuyển đối với đơn hàng có giá trị trên 500 ngàn đồng

Hinh-dat-hang-1

Mô tả

Rau đặc sản cây rau bò khai

Rau bò khai tên khoa học: Erythropalum scandens Blume thuộc họ Dây hương (Elythropalaceae) cũng có nơi gọi là dây bò khai. Rau bò khai là loại rau đặc sản và còn được dùng để làm thuốc rất tốt. Lá cây bò khai là một vị thuốc thường được dùng để chữa các bệnh viêm thận, gan, viêm đường tiết niệu, tiểu tiện không thông…có thể xào ăn hàng ngày hoặc lấy thân phơi khô, thái nhỏ sắc nước uống.

Cây rau bò khai

Cây rau bò khai

Đó là một loại rau thoạt nhìn giống ngọn su su nhưng mảnh mai, yếu ớt hơn và màu xanh đậm hơn. Ngọn rau bò khai thường mọc men theo những thân gỗ lớn để vươn lên giống như những cây tầm gửi. Bò khai là cây ưa bóng, ẩm, thường mọc tự nhiên dưới tán rừng tự nhiên, rừng thứ sinh nghèo kiệt, rừng phục hồi có độ tàn che 0,3-0,5 ở bìa rừng, núi đá, trong các lùm bụi, nhiều nhất là ở Vườn quốc gia Xuân Sơn, các xã thuộc huyện Tân Sơn, Thanh Sơn và Yên Lập, các tỉnh trung du và miền núi Bắc Bộ như Vĩnh Phúc, Thái Nguyên Bắc Kạn, Cao Bằng, Tuyên Quang, Hà Giang, Hòa Bình.

Rau bò khai được coi là rau đặc sản

Rau bò khai được coi là rau đặc sản

Vào khoảng mùa xuân, rau bò khai bắt đầu trổ ngọn xanh tốt và trổ mùa quanh năm. Người ta hái ngọn bò khai về để xào nấu, chẳng cần phải cầu kỳ gì, chỉ cần mỡ phi tỏi vàng rồi cho rau vào xào to lửa, nhanh tay là đã có món rau ngon tuyệt, xanh mướt, giòn, ngọt với mùi vị rất đặc biệt.

Rau bò khai có tác dụng gì?

Tác dụng làm thực phẩm: Dùng làm rau ăn hàng ngày.

Tác dụng làm thuốc chữa các bệnh: Rau bò khai dùng chữa viêm thận, viêm gan, viêm đường tiết liệu, tiểu tiện không thông. Khi người đi xa về mệt mỏi, nước tiểu vàng đục, chỉ cần ăn rau Bò khai 1-2 lần là nước tiểu trở lại bình thường. Đặc biệt cây rau Bò khai sắc lấy nước uống chữa bệnh viêm gan siêu vi trùng đạt kết quả rất tốt.

Canh rau bò khai

Canh rau bò khai

* Cách dùng

Rau Bò khai chế  biến được rất nhiều món ăn. Trong đó có  một số món ăn phổ biến:

Rau Bò  khai xào tỏi, rau bò khai xào mực, rau bò khai xào tôm, rau bò khai xào trứng, rau bò khai xào mỳ tôm, rau bò khai xào thịt bò, rau bò khai nấu canh…

Kỹ thuật trồng và nhân giống rau bò khai

* Kỹ thuật giâm hom

Chọn đoạn thân bánh tẻ, cắt thành đoạn dài 5-7cm, mang 3 đốt nhúng gốc hom vào dung dịch thuốc kích thích, sau đó giâm vào trên luống đất đã chuẩn bị sẵn, hoặc trên khay cát hay trong bầu, giâm sâu bằng 1/3 chiều dài đoạn hom.

Sau 2-3 tuần hom ra rễ, chồi non xuất hiện. Khi cây con ra chồi dài khoảng 5-7cm có thể đem đi trồng.

Trong thời gian giâm hom chú ý tưới và giữ đất luôn ẩm.

Cây giống rau bò khai

Kỹ thuật trồng

Chọn đất và làm đất

Cây rau bò khai dễ trồng và sinh trưởng tốt trên nhiều dạng lập địa và đất có thành phần cơ giới khác nhau, tốt nhất là đất còn kết cấu sau nương rẫy, vườn rừng hoặc rừng khai thác kiệt có độ tàn che từ 0,1- 0,3.

Làm đất theo băng rộng 1m, băng chừa 0,5m song song đường đồng mức, trên băng làm toàn diện hay cục bộ từng khóm, cày hoặc cuốc sâu 30cm.

Thời vụ, phân bón kỹ thuật trồng và chăm sóc

– Thời vụ trồng tốt nhất là mùa mưa từ tháng 4-10 hàng năm.

– Phân bón: Chủ yếu là bón lót tốt nhất dùng phân chuồng hoai, cứ 100kg phân chuồng trộn thêm 1kg NPK.

– Kỹ thuật trồng: Trên băng đã dọn sạch thực bì và làm đất cứ cách 60-70cm cuốc 1 hố có kích thước 30x30x30cm cho phân trộn đều vá tiến hành trồng bình thường như trồng các loại cây khác. Mỗi hố trồng từ 2-3 hom, 1 ha trồng 20.000 hom.

Thu hoạch rau bò khai

Thu hoạch rau bò khai

– Chăm sóc: Cây bò khai là cây ưa đất ẩm, nên phải thường xuyên tưới nước nhất là thời gian đầu. Khi cây đạt chiều cao 0,5m thì hái ngọn để cây ra nhiều chồi, chồi dài 0,5m lại hái lần 2 và bước đầu đã được thu hoạch. Sau một năm thì khép tán đến tuổi thành thục, cây cho nhiều cành đan chéo vào nhau và xù to ra, ta duy trì bề rộng luống từ 1-1,2m và cao ngang ngực 1,3m.

* Kỹ thuật thu hoạch, chế biến, thị trường

Bò khai có thể thu hái gần quanh năm, chỉ trừ vài tháng mùa đông quá lạnh, ngọn non không mọc được; nhưng mùa thu hái nhiều nhất vẫn là mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 9, 10. Khi chế biến để ăn, người ta thường lấy lá và ngọn non vò rửa kỹ, rửa sạch cho hết mùi khai rồi luộc, nấu canh hoặc sào với thịt hay lòng gan các loại gia súc hay gia cầm. Rau bò khai được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường, đặc biệt là các nhà hàng đặc sản rất ưa chuộng./.

Mua cây giống rau bò khai  đâu? Đa ch bán rau bò khai tại hà nội giá rẻ

Công ty TNHH DTSX TMDV HẢI ĐĂNG là công ty chuyên cung cấp các cây giống rau đặc sản, thích hợp với nhiều vùng khí hậu:rau sắng, sương sâm, lá đắng……và các giống cây trồng chất lượng

Tại công ty giống cây trồng  HẢI ĐĂNG đang bán cây giống rau bò khai  và nhiều giống cây rau rừng   chất  lượng khác. Cây giống đảm bảo chất lượng, được chăm sóc và hỗ trợ kỹ thuật khi trồng. Ở đây, bạn sẽ nhận được cây giống tốt nhất, mà không phải lo lắng về bất kỳ vấn đề gì. Hãy liên hệ theo SĐT 0966 446 329 để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng nhất.

 

Back To Top